Isla Clark

Od najmłodszych lat pamiętam, jak moja mama gotowała w kuchni, a zapach świeżych wypieków napełniał dom ciepłem i komfortem. Rodzinne spotkania przy stole stały się prawdziwym świętem: zabawą, śmiechem i oczywiście niesamowitymi potrawami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. Podróżując po świecie odkryłam różnorodność kuchni świata, co zainspirowało mnie do tworzenia nowych przepisów. Moim celem jest pokazanie, że gotowanie nie musi być skomplikowane. Prostota i przystępność to podstawa, która pozwala każdemu odkryć w sobie szefa kuchni i cieszyć się procesem tworzenia pysznych dań dla bliskich.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i pieczenie w Southern New Hampshire University.