Tortino di salmone e broccoli

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Preparare tutti gli ingredienti per cucinare una torta

2. PASSO 2

   

   Mettere tutti gli ingredienti per l'impasto in una ciotola e mescolare l'impasto in modalità "Frullatore", velocità - 4, tempo - 1 minuto. Riponete l’impasto in frigorifero e preparate il ripieno.

3. PASSO 3

   

   Versare l'acqua in una ciotola e impostare una vaporiera. Metti le cimette di broccoli e il salmone sul livello più alto di una vaporiera.

4. PASSO 4

   

   Cuocere in modalità "Cottura", velocità - 1, tempo - 15 minuti. Separare i filetti di pesce dalle lische.

5. PASSO 5

   

   Stendere l'impasto per la base della torta ad uno spessore di 2-3 mm e adagiarlo sul fondo dello stampo, ricavando un lato.

6. PASSO 6

   

   Tritare finemente le verdure e preparare il ripieno in modalità Frullatore, velocità 5, tempo 30 secondi.

7. PASSO 7

   

   Disporre il filetto di salmone e i broccoli sulla base di pasta e riempire con il composto di crema all'uovo.

8. PASSO 8

   

   Cuocete il tortino di salmone e broccoli in forno preriscaldato a 170°C per 45 minuti. Controlla la disponibilità.

9. PASSO 9

   

   Tagliate la torta in porzioni e servitela calda.