Insalata Snowdrift con pollo, patate e peperoni

Un'insalata dal nome invernale sarà sicuramente un successo sulla tavola estiva. Insalata abbondante e molto gustosa. Molti probabilmente hanno notato che i temi invernali sono molto attuali in estate; con il caldo vuoi il fresco. L'insalata è composta da diversi strati. Nella mia versione è stato utilizzato il pollo, ma questa insalata può essere preparata con il pesce. La nostra industria produce salsa maionese con funghi; se questo non è disponibile, gli champignon non guasteranno nell'insalata.
331
22226
Elisa MarroneElisa Marrone
Autore della ricetta
Insalata Snowdrift con pollo, patate e peperoni
Calorie
616Kcal
Proteina
26gram
Grassa
49gram
Carboidrati
16gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 8

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 1 ore
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Prodotti per l'insalata

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Preparate gli ingredienti per l'insalata: togliete le ossa al pollo bollito e tagliatelo molto finemente.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Mondate il peperone dai semi e tritatelo finemente, lavatelo e tritatelo. Mescolare verdure e pepe. Puoi aggiungere un po 'di sale.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Lessate le uova sode, sbucciatele e tagliatele a metà. Metti da parte gli albumi, ci serviranno metà intere, trita i tuorli.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Tre formaggi grattugiati. Scegli la dimensione della grattugia come desideri

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Sbucciare le patate bollite, tritarle finemente e formare con esse lo strato inferiore. Puoi aggiungere un po 'di sale.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Lubrificare lo strato con maionese.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Formare uno strato di pollo. Non disponiamo tutto il pollo, mettiamo circa un quarto della massa in una ciotola separata, dalla quale faremo il ripieno per le proteine.

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Metti le verdure e il pepe sul pollo. Lubrificare questo strato con maionese.

  10. PASSO 10

    PASSO 10

    Versare un po' di formaggio.

  11. PASSO 11

    PASSO 11

    Cospargere con tuorli tritati. Dividiamo anche i tuorli. Aggiungere 1/3 al pollo, per la preparazione del ripieno.

  12. PASSO 12

    PASSO 12

    Mescolare pollo, tuorli e un cucchiaio di maionese.

  13. PASSO 13

    PASSO 13

    Farcire le metà degli albumi con questo composto.

  14. PASSO 14

    PASSO 14

    Formiamo lo strato superiore dalle proteine ​​ripiene.

  15. PASSO 15

    PASSO 15

    Versare la maionese rimanente sull'insalata e cospargere di formaggio.

  16. PASSO 16

    PASSO 16

    Risulta essere una crosta invernale con molti cumuli di neve. Decoriamo con rametti di aneto, che ricordano così i rami di abete rosso. Un bel quadro invernale, neve, rami di abete rosso e un sole fioco che si alza sopra i cumuli di neve

  17. PASSO 17

    PASSO 17

    L'insalata è molto buona divisa in porzioni.

Commenti sulla ricetta

Author comment no avatar
Oksana Debda
24.11.2023
4.5
La tua ricetta si è rivelata un'insalata molto gustosa. E la cosa più importante è che quasi sempre tutti questi componenti si trovano nel tuo frigorifero. Ho sperimentato e ho aggiunto funghi champignon in scatola e pollo affumicato al posto del pollo bollito. E un'altra volta, quando l'ho cucinato esattamente secondo la tua ricetta, i funghi fritti si sono rivelati deliziosi.
Author comment no avatar
Maslova Tatyana
24.11.2023
4.5
Grazie per aver valutato la ricetta, questa è anche una delle nostre ricette di insalate preferite.
Author comment no avatar
Ira
24.11.2023
5
Maslova Tatyana, che insalata originale - una decorazione per la tavola festiva per le vacanze invernali - c'è sempre spazio per un gustoso e bellissimo cumulo di neve. Ma probabilmente lo farò senza formaggio. Grazie per la ricetta!
Author comment no avatar
Olga
24.11.2023
5
Voglio provare a preparare questa insalata per la tavola di Capodanno.