Sałatka Snowdrift z kurczakiem, ziemniakami i papryką

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Produkty sałatkowe

2. KROK 2

   

   Przygotuj składniki na sałatkę: z gotowanego kurczaka usuń kości i pokrój go bardzo drobno.

3. KROK 3

   

   Paprykę obierz z nasion, drobno posiekaj, umyj i posiekaj. Wymieszaj warzywa i pieprz. Możesz dodać trochę soli.

4. KROK 4

   

   Jajka ugotuj na twardo, obierz je i przekrój na pół. Odłóż białka na bok, będziemy potrzebować całych połówek, posiekaj żółtka.

5. KROK 5

   

   Trzy sery przez tarkę. Wybierz rozmiar tarki według uznania

6. KROK 6

   

   Ugotowane ziemniaki obrać, drobno posiekać i uformować z nich dolną warstwę. Możesz dodać trochę soli.

7. KROK 7

   

   Nasmaruj warstwę majonezem.

8. KROK 8

   

   Uformuj warstwę kurczaka. Nie układamy całego kurczaka, do osobnej miski wrzucamy około ćwierci masy, z której zrobimy nadzienie do białek.

9. KROK 9

   

   Połóż warzywa i pieprz na kurczaku. Nasmaruj tę warstwę majonezem.

10. KROK 10

    

    Wlać trochę sera.

11. KROK 11

    

    Posypać posiekanymi żółtkami. Dzielimy również żółtka. 1/3 dodać do kurczaka, do przygotowania nadzienia.

12. KROK 12

    

    Wymieszaj kurczaka, żółtka i łyżkę majonezu.

13. KROK 13

    

    Tą mieszanką nafaszeruj połówki białek.

14. KROK 14

    

    Z nadziewanych białek tworzymy wierzchnią warstwę.

15. KROK 15

    

    Sałatkę polej pozostałym majonezem i posyp serem.

16. KROK 16

    

    Okazuje się, że jest to skorupa zimowa z dużą ilością zasp. Dekorujemy gałązkami kopru, dzięki czemu przypominają gałązki świerkowe. Całkiem zimowy obraz, śnieg, świerkowe gałęzie i przyćmione słońce wznoszące się nad zaspami

17. KROK 17

    

    Sałatka bardzo dobrze smakuje podzielona na porcje.

Komentarze do przepisu

Oksana Debda

24.11.2023

4.5

Z Twojego przepisu wyszła bardzo smaczna sałatka. A najważniejsze jest to, że prawie zawsze wszystkie te elementy znajdziesz w swojej lodówce. Poeksperymentowałam i zamiast gotowanego kurczaka dodałam pieczarki z puszki i kurczaka wędzonego. A innym razem, gdy gotowałam dokładnie według Twojego przepisu, pieczarki smażone wyszły przepyszne.

Masłowa Tatiana

24.11.2023

4.5

Dziękujemy za ocenę przepisu, jest to również jeden z naszych ulubionych przepisów na sałatki.

Ira

24.11.2023

5

Maslova Tatyana, co za oryginalna sałatka - dekoracja świątecznego stołu na ferie zimowe - zawsze jest miejsce na smaczną i piękną zaspę. Ale chyba zrobię to bez sera. Dziękuję za przepis!

Olga

24.11.2023

5

Chcę spróbować przygotować tę sałatkę na stół noworoczny.