Riso con carne macinata in salsa di pomodoro

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare il riso con carne macinata in salsa di pomodoro? Prepara il tuo cibo. È adatta qualsiasi carne macinata: manzo, maiale, pollo, tacchino o varietà miste. Se avete carne macinata congelata, toglietela prima dal congelatore e lasciatela scongelare a temperatura ambiente. Prendi qualsiasi riso: tondo, a grani lunghi, al vapore, l'unica differenza sarà nel tempo di cottura. Sciacquare più volte il riso in acqua fredda.

2. PASSO 2

   

   Sbucciare la cipolla e tritarla finemente. Versare un po 'di olio vegetale in una padella calda e aggiungere la cipolla tritata. Friggerlo per 1-2 minuti a fuoco medio finché non diventa traslucido.

3. PASSO 3

   

   Aggiungere la carne macinata nella padella con le cipolle. Fate soffriggere il tutto per qualche minuto, mescolando la carne con una spatola e rompendo eventuali grumi in modo che l'umidità evapori e la carne macinata si dori leggermente.

4. PASSO 4

   

   Per la salsa, mescolare concentrato di pomodoro e acqua. Mescolare finché il concentrato di pomodoro non sarà uniformemente disperso nell'acqua.

5. PASSO 5

   

   Versare la salsa di pomodoro sulla carne macinata.

6. PASSO 6

   

   Quindi aggiungere il riso sciacquato nella padella e aggiungere acqua calda fino a quando non sarà appena sopra la superficie del riso. Aggiungi un po 'di sale e spezie a piacere. Coprite la padella con un coperchio e fate cuocere a fuoco basso per 15-20 minuti. Il tempo di cottura dipende dal tipo di riso scelto. Dovrebbe diventare morbido e assorbire tutta l'acqua. Monitorare il livello dell'acqua e il grado di preparazione del riso. Se necessario aggiungere un po' d'acqua durante la cottura.

7. PASSO 7

   

   Quando il riso sarà pronto, mescolatelo con la carne macinata. Spegnete il fuoco e tenetelo coperto ancora un po' per far cuocere ancora di più il riso. Disporre il piatto finito su un piatto e servire caldo. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

pozharskaya21

07.09.2023

4.5

Era rimasto il pollo tritato e ho deciso di cucinare il riso con carne macinata in salsa di pomodoro secondo la tua ricetta. La preparazione ha richiesto circa un'ora, quindi la ricetta può essere considerata veloce. Ho usato il riso al vapore. Si è rivelato abbastanza abbondante e molto gustoso. Grazie per la ricetta

Candina

07.09.2023

4.6

Il riso con carne macinata in salsa di pomodoro è uno dei piatti più amati della nostra famiglia. Incredibilmente gustoso, molto abbondante! Grazie mille per la ricetta!