Barchette di pasta sfoglia con carne

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come fare le barchette di pasta sfoglia con la carne? Preparare gli ingredienti necessari. La pasta sfoglia viene spesso acquistata congelata. Pertanto, toglilo dal congelatore in anticipo in modo che si scongeli leggermente. Accendete il forno a 180 gradi. Sbucciare le cipolle e sciacquarle in acqua fredda. Tritare finemente la cipolla utilizzando un coltello affilato.

2. PASSO 2

   

   Metti la quantità necessaria di carne macinata in una ciotola capiente. Aggiungi la cipolla tritata finemente. Aggiungi un po 'di sale e spezie a piacere. Come spezia basterà aggiungere un po 'di pepe nero macinato e aneto secco o prezzemolo.

3. PASSO 3

   

   Mescola l'intera massa con le mani fino a ottenere un composto omogeneo, in modo che tutti gli ingredienti siano uniformemente mescolati tra loro.

4. PASSO 4

   

   Posizionare l'impasto scongelato su un bancone leggermente infarinato. Stendetela un po' e tagliatela a rettangoli. Fai dei tagli sui lati di ogni rettangolo.

5. PASSO 5

   

   Mettete un po' di ripieno di carne al centro di ogni rettangolo e spolverate con formaggio pre-grattugiato. Quindi avvolgere una parte dell'impasto con un taglio sopra il ripieno. E poi la seconda parte. In questo modo il ripieno farà capolino dai tagli. Pizzicare leggermente i bordi.

6. PASSO 6

   

   Disporre le barchette su una teglia rivestita di pergamena. Puoi scegliere la carta da forno giusta leggendo un articolo separato sulle caratteristiche della pergamena, il link è alla fine della ricetta. Ungere ogni barchetta con tuorlo d'uovo e cospargere un po' di semi di sesamo. Metti la teglia nel forno preriscaldato per 30-40 minuti. Il tempo esatto dipende dal vostro forno. Puoi conoscere le caratteristiche operative dei forni leggendo un articolo separato, collegamento alla fine della ricetta.

7. PASSO 7

   

   Le barche finite diventeranno di un bellissimo colore dorato. Toglieteli dal forno, fateli raffreddare leggermente e gustateli. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Irlandese

12.12.2023

4.7

Una barca molto gustosa! Penso che con una barca così si possa fare un pasto completo, c'è un panino e della carne con un contorno, tutto insieme, penso che sia molto gustoso! Li farò sicuramente, li farò solo sotto forma di piccole torte

nadini

12.12.2023

4.7

Mmmmm, delizioso! Lo cucinerò sicuramente! E poi ne ho avuto solo uno simile in KK

Shura

12.12.2023

4.6

L'idea è fantastica, patate tritate con cetrioli sottaceto e mazzetto fritto, così gustose che è impossibile resistere alla voglia di cucinarle, anche l'impasto è di pasta sfoglia - si sposa bene con questa carne macinata, beh, solo una manna dal cielo per accogliere gli ospiti , ottimo da servire con il brodo, ricetta meravigliosa!

Lana1503

12.12.2023

5

Grazie per la meravigliosa ricetta Non molto tempo fa ho mangiato qualcosa di simile ad una festa, ma ho avuto imbarazzo a chiedere la ricetta, perché... a preparare il piatto non erano conoscenti molto stretti. E qui, come in quel proverbio, la bestia corre dal lupo... Lo cucinerò sicuramente e il problema della cena sarà risolto. E sembra appetitoso e allettante.

Anahit

12.12.2023

4.8

Oggi ho preparato la pasta sfoglia e volevo qualcosa di nuovo. Quindi mi sono piaciute le tue torte, soprattutto la parte con le barchette, ma puoi farcire il tuo ripieno, ad esempio io ho il pollo. Quindi lo preparerò usando il tuo metodo di stesura dell’impasto. Grazie