Samanta Marrone

Fin dall’infanzia ricordo come tutta la famiglia si riuniva nella cucina di mia nonna; a tavola c'era sempre il suono delle risate e il profumo dei nostri piatti preferiti. Queste non erano solo cene: erano rituali di amore e cura. Viaggiando per i paesi, ho assorbito i canali dei gusti: le spezie dell'India, la freschezza della pasta italiana, le spezie della cucina orientale. Ogni ricetta è un pezzo del mondo che cerco di portarvi. Il mio obiettivo è dimostrare che chiunque può cucinare e non richiede abilità speciali. Impariamo insieme la semplicità della cucina casalinga e troviamo la gioia in ogni piatto!

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Seattle Culinary Academy.