Chebureks da tre tipi di carne

Name: Chebureks da tre tipi di carne
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Ingredients: 600 g Carne macinata; 50 ml Brodo; 1 Uova; 2 Cipolle a bulbo; 0.5 cucchiaino Sale; 200 ml Olio di girasole; 350 ml Acqua; 500 g Farina di frumento

Ci sarà abbastanza carne nei cheburek fatti in casa! Questa ricetta contiene l'impasto ideale per i cheburek. Ne ho provati diversi, ma funziona sempre. E' davvero elastico quando impastato e morbido e croccante quando è pronto! Cheburek che si sciolgono in bocca, con carne tenera, con succo succoso che scorre dal bordo morsicato: un'ottima alternativa alle torte e alle cotolette di tutti i mangiatori di carne! Inoltre, questa ricetta contiene nuova carne macinata, proveniente da tre dei tipi di carne più teneri: vitello, maiale e tacchino.

164

2819

Samanta Marrone

Autore della ricetta

Calorie

992Kcal

Proteina

24gram

Grassa

68gram

Carboidrati

61gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 6

600g

50ml

1

2

0.5cucchiaino

200ml

350ml

500g

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 40 minuti

PASSO 1
PASSO 2
PASSO 3
PASSO 4
PASSO 5
PASSO 6
PASSO 7
PASSO 8
PASSO 9
PASSO 10
PASSO 11
PASSO 12
PASSO 13

Commenti sulla ricetta

Antip

25.12.2023

4.9

Questi cheburek hanno molta carne, proprio quello di cui ho bisogno, anche se non sono molto bravo a maneggiare l'impasto, posso sostituirlo con quello acquistato in negozio?

Lidia Aleksandrovna

25.12.2023

4.7

I Cheburek sono tenuti in grande considerazione nella mia famiglia. Ho provato molte ricette di pasta per i cheburek e non sempre hanno successo. Farò altre ricette con la tua, grazie!

JANORA

25.12.2023

4.8

Antip, prova a sostituirlo, l'importante è più carne! Grazie per l'attenzione alla ricetta e i complimenti!

Mašenka

25.12.2023

4.8

delizioso!! EVVIVA trionfo))) Ho salvato i cheburek nel mio libro di ricette culinarie!!!!!!!!!!!!!

JANORA

25.12.2023

4.7

Grazie per il tuo feedback! Molto bello! Quando faccio i cheburek, la mia famiglia mi chiama "cheburistochka", beh, è un po' come un avvocato, ma con una specializzazione in cheburek))))