Pollo con patate in barattolo

Name: Pollo con patate in barattolo
Total time: 2 h
Yield: 10
Ingredients: 700 g Patata; 1.3 kg Pollo; 150 g Cipolle a bulbo; 1 cucchiaino Paprica; 40 ml Salsa di soia; 3 spicchi d'aglio Aglio; assaggiare Sale; assaggiare Pepe nero macinato

Un modo davvero insolito ma gustoso di cucinare il pollo. Naturalmente, questo è un modo non standard di preparare pollo e patate. Qualcuno dirà: "Non è più facile cucinare un piatto del genere?" Ma, ti assicuro, il pollo cotto in questo modo non può reggere il confronto, e se aggiungi le patate, come in questa ricetta, ottieni una cena completa. Cuciniamo senza aggiungere olio, il piatto viene cotto solo nel suo stesso succo. Servire con una leggera insalata di verdure.

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Samanta Marrone

Autore della ricetta

Calorie

378kcal

Proteine

27g

Grassi

24g

Carboidrati

18g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 10

700g

1.3kg

150g

1cucchiaino

40ml

3spicchi d'aglio

assaggiare

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 2 ore

PASSO 1
Ingredienti richiesti
PASSO 2
Affettare il pollo
PASSO 3
Pepiamo
PASSO 4
Solim
PASSO 5
Aggiungi paprika o altre spezie a piacere
PASSO 6
Aggiungi la salsa di soia
PASSO 7
Passare l'aglio attraverso una pressa o grattugiarlo su una grattugia fine
PASSO 8
Tagliare le patate
PASSO 9
Tagliare la cipolla a semianelli sottili
PASSO 10
Mettere in un barattolo di vetro a strati: pollo, patate, sale, pepe, cipolla e così via. Strato superiore: pollo
PASSO 11
Per evitare che il barattolo scoppi, posiziona un asciugamano di cotone sul fondo della teglia.
PASSO 12
Mettete il barattolo in forno freddo, poi fate cuocere per 15 minuti a 100 gradi
PASSO 13
Alzare la temperatura a 180 gradi e cuocere per un'altra ora e 45 minuti. È severamente sconsigliato aprire il forno in questo momento. Trascorso il tempo specificato, spegnere il forno e attendere 15-20 minuti. Aprite leggermente il forno e aspettate 5 minuti affinché il barattolo si raffreddi leggermente.
PASSO 14
Questo è tutto: il piatto insolito è pronto. E nessuna banca è stata danneggiata)
PASSO 15
Buon appetito!