Hähnchen mit Kartoffeln im Glas

Eine sehr ungewöhnliche, aber leckere Art, Hühnchen zuzubereiten. Dies ist natürlich eine ungewöhnliche Art, Hühnchen und Kartoffeln zuzubereiten. Jemand wird sagen: „Ist es nicht einfacher, so ein Gericht im Ärmel zu kochen?“ Aber ich versichere Ihnen, dass auf diese Weise zubereitetes Hühnchen nicht damit zu vergleichen ist, und wenn Sie wie in diesem Rezept Kartoffeln hinzufügen, erhalten Sie ein komplettes Abendessen. Wir kochen ohne Zugabe von Öl, das Gericht wird nur im eigenen Saft gegart. Mit einem leichten Gemüsesalat servieren.
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Madelyn PowellMadelyn Powell
Autor des Rezepts
Hähnchen mit Kartoffeln im Glas
Kalorien
378Kcal
Eiweiß
27gramm
Fett
24gramm
Kohlenhydrate
18gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 10
1.3kg
1teelöffel
3knoblauchzehen
schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 2 std
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Erforderliche Zutaten

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Das Hähnchen in Scheiben schneiden

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Lasst uns pfeffern

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Solim

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Nach Geschmack Paprika oder andere Gewürze hinzufügen

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Sojasauce hinzufügen

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Den Knoblauch durch eine Presse geben oder auf einer feinen Reibe reiben

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Schneiden Sie die Kartoffeln

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden

  10. SCHRITT 10

    SCHRITT 10

    In Schichten in ein Glas geben: Hühnchen, Kartoffeln, Salz, Pfeffer, Zwiebeln usw. Die oberste Schicht besteht aus Hühnchen

  11. SCHRITT 11

    SCHRITT 11

    Damit das Glas nicht platzt, legen Sie ein Baumwolltuch auf den Boden des Backblechs.

  12. SCHRITT 12

    SCHRITT 12

    Stellen Sie das Glas in einen kalten Ofen und kochen Sie es dann 15 Minuten lang bei 100 Grad

  13. SCHRITT 13

    SCHRITT 13

    Erhöhen Sie die Temperatur auf 180 Grad und lassen Sie es weitere 1 Stunde und 45 Minuten kochen. Es wird dringend davon abgeraten, den Ofen zu diesem Zeitpunkt zu öffnen. Schalten Sie nach Ablauf der angegebenen Zeit den Ofen aus und warten Sie 15 bis 20 Minuten. Öffnen Sie den Ofen leicht und warten Sie 5 Minuten, bis das Glas etwas abgekühlt ist.

  14. SCHRITT 14

    SCHRITT 14

    Das ist alles – fertig ist das ungewöhnliche Gericht. Und keine einzige Bank wurde beschädigt)

  15. SCHRITT 15

    SCHRITT 15

    Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Author comment no avatar
Elena Elena
07.11.2023
4.8
Das Backen in einer Hülse ist praktisch und lecker. Probieren Sie die Möglichkeit, Hähnchen mit Kartoffeln in einem Ententopf zu backen.