Insalata con prugne e strati di pollo

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata a strati con prugne e pollo affumicato? Molto semplice! Per iniziare, prepara gli ingredienti necessari secondo l'elenco. Puoi aggiungere o sostituire gli ingredienti secondo i tuoi gusti. Puoi acquistare la maionese acquistata in negozio o crearne una tua.

2. PASSO 2

   

   Eliminare la pelle e le ossa dal petto affumicato e tagliarlo a cubetti. Puoi sostituire il petto con carne di cosce affumicate.

3. PASSO 3

   

   Lessare le uova sode, raffreddarle e sbucciarle. Tagliare le uova a cubetti.

4. PASSO 4

   

   Scuotere i cetrioli sottaceto dalla salamoia e tagliarli anche a cubetti.

5. PASSO 5

   

   Lavare le prugne, asciugarle e tagliarle a pezzi. Se le prugne sono troppo dure e secche, potete versarvi sopra dell'acqua bollente e lasciare agire per 10 minuti.

6. PASSO 6

   

   Scaldare le noci in una padella asciutta e tritarle con un coltello.

7. PASSO 7

   

   Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa o media. Puoi usare qualsiasi formaggio tu voglia. Ho Tilsiter.

8. PASSO 8

   

   Disporre su un piatto da portata un anello da cucina del diametro di 16-18 cm. Disporre il primo strato di pollo affumicato e versarvi sopra la maionese. Ho prima trasferito la maionese in un sacchetto da cucina per facilitarne l'applicazione sugli ingredienti.

9. PASSO 9

   

   Successivamente, distribuire i cetrioli sottaceto e versarvi sopra anche la maionese.

10. PASSO 10

    

    Cospargere uno strato di cetrioli con le noci tritate e versarvi sopra la maionese.

11. PASSO 11

    

    Cospargere le uova sode e versarvi sopra anche la maionese.

12. PASSO 12

    

    Quindi aggiungere le prugne e la maionese.

13. PASSO 13

    

    E nell'ultimo strato spalmare il formaggio grattugiato. Non è necessario ungere lo strato superiore con maionese. Mettete l'insalata in frigorifero a macerare per 3-4 ore, o preferibilmente tutta la notte. In questo caso si consiglia di coprire l'anello con pellicola trasparente in modo che lo strato superiore di formaggio non si secchi.

14. PASSO 14

    

    Rimuovere l'anello di cottura prima di servire. Guarnire l'insalata con metà di noce, fette di cetriolo ed erbe aromatiche. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Mašenka♀

07.12.2023

4.5

Le prugne, il pollo succoso e le noci sono semplicemente fatti l'uno per l'altro! Formaggio e maionese completano perfettamente l'insalata con prugne e pollo a strati. Combinazione di prodotti molto gustosa. Grazie mille per la ricetta!