고기가 들어간 퍼프 페이스트리 보트
단계별 준비
단계 1

고기로 퍼프 페이스트리 보트를 만드는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오. 퍼프 페이스트리는 대부분 냉동 상태로 구매됩니다. 그러므로 미리 냉동고에서 꺼내서 조금 해동시켜주세요. 오븐을 180도로 켜세요. 양파 껍질을 벗기고 찬물에 헹굽니다. 날카로운 칼을 사용하여 양파를 잘게 자릅니다.
단계 2

필요한 양의 다진 고기를 넓은 그릇에 넣으십시오. 그것에 잘게 썬 양파를 넣으십시오. 맛에 약간의 소금과 향신료를 추가하십시오. 향신료로 약간의 검은 후추와 마른 딜 또는 파슬리를 추가하면 충분합니다.
단계 3

부드러워질 때까지 손으로 전체 덩어리를 섞어서 모든 재료가 서로 고르게 섞이도록 하세요.
단계 4

해동된 반죽을 밀가루를 살짝 뿌린 조리대 위에 놓습니다. 조금 굴려서 직사각형으로 자릅니다. 각 직사각형의 측면을 자릅니다.
단계 5

각 직사각형의 중앙에 약간의 고기 충전재를 놓고 미리 간 치즈를 뿌립니다. 그런 다음 반죽의 한 부분을 충전재 위에 잘라서 감습니다. 그리고 두 번째 부분. 이렇게 하면 충전재가 절단 부위에서 엿보일 것입니다. 가장자리를 살짝 집어주세요.
단계 6

양피지가 깔린 베이킹 트레이에 보트를 놓습니다. 양피지의 특징에 대한 별도의 기사를 읽고 올바른 양피지를 선택할 수 있습니다. 링크는 레시피 끝에 있습니다. 각 보트에 달걀 노른자를 바르고 약간의 참깨를 뿌립니다. 베이킹 시트를 예열된 오븐에 30~40분 동안 넣습니다. 정확한 시간은 오븐에 따라 다릅니다. 별도의 기사(레시피 끝에 있는 링크)를 읽으면 오븐의 작동 기능에 대해 알아볼 수 있습니다.
단계 7

완성된 배는 아름다운 황금색으로 변합니다. 오븐에서 꺼내 살짝 식힌 후 맛있게 드세요. 많이 드세요!
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