Barquitos de hojaldre con carne

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer barquitos de hojaldre con carne? Prepara los ingredientes necesarios. El hojaldre se suele comprar congelado. Por eso, sácalo del congelador con antelación para que se descongele un poco. Enciende el horno a 180 grados. Pelar las cebollas y enjuagar con agua fría. Picar finamente la cebolla con un cuchillo afilado.

2. PASO 2

   

   Coloque la cantidad necesaria de carne picada en un recipiente espacioso. Agregue cebolla finamente picada. Agrega un poco de sal y especias al gusto. Como especia bastará con añadir un poco de pimienta negra molida y eneldo seco o perejil.

3. PASO 3

   

   Mezcle toda la masa con las manos hasta que quede suave, de modo que todos los ingredientes se mezclen uniformemente entre sí.

4. PASO 4

   

   Coloca la masa descongelada sobre una encimera ligeramente enharinada. Estírala un poco y córtala en rectángulos. Haz cortes en los lados de cada rectángulo.

5. PASO 5

   

   Coloca un poco de relleno de carne en el centro de cada rectángulo y espolvorea con queso previamente rallado. Luego envuelve una parte de la masa con un corte sobre el relleno. Y luego la segunda parte. De esta forma el relleno asomará por los cortes. Pellizca un poco los bordes.

6. PASO 6

   

   Coloca los botes en una bandeja para hornear forrada con pergamino. Puede elegir el papel de pergamino adecuado leyendo un artículo aparte sobre las características del pergamino, el enlace se encuentra al final de la receta. Engrasar cada bote con yema de huevo y espolvorear un poco de semillas de sésamo. Coloque la bandeja para hornear en el horno precalentado durante 30-40 minutos. El tiempo exacto depende de tu horno. Puede conocer las características de funcionamiento de los hornos leyendo un artículo aparte, enlace al final de la receta.

7. PASO 7

   

   Los barcos terminados adquirirán un hermoso color dorado. Sácalos del horno, déjalos enfriar un poco y disfrútalos. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

irlandesa

12.12.2023

4.7

¡Un barco muy sabroso! Creo que puedes tener una comida completa con un bote como este, hay un panecillo y carne con guarnición, todo junto, ¡creo que es muy sabroso! Definitivamente los haré, solo los haré en forma de pasteles pequeños.

nadini

12.12.2023

4.7

Mmmmm, delicioso! ¡Definitivamente lo cocinaré! Y luego solo tuve uno así en KK.

Shura

12.12.2023

4.6

La idea es genial, patatas picadas con pepino encurtido y manojo frito, tan sabrosas que es imposible resistir las ganas de cocinarlas, la masa también es de hojaldre, va bien con esta carne picada, bueno, solo una bendición para recibir a los invitados. , genial para servir con caldo, ¡receta maravillosa!

lana1503

12.12.2023

5

Gracias por la maravillosa receta. Hace poco comí algo parecido en una fiesta, pero me dio vergüenza pedir la receta, porque… no conocidos muy cercanos preparaban el plato. Y aquí, como dice ese proverbio, la bestia corre hacia el lobo... Definitivamente lo cocinaré y el problema con la cena se resolverá. Y parece apetitoso y tentador.

Anahit

12.12.2023

4.8

Hoy hice hojaldre y quería algo nuevo. Así que me gustaron tus tartas, sobre todo la parte de los botes, pero puedes poner tu propio relleno, por ejemplo, yo tengo pollo. Así que lo prepararé usando tu método de disponer la masa. Gracias