Insalata di pollo con verdure

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata di pollo con verdure? Questa è un'insalata molto semplice. Preparare gli ingredienti necessari secondo l'elenco. Potete sostituire il filetto di pollo con filetto di tacchino o un altro tipo di carne.

2. PASSO 2

   

   Friggere i semi di sesamo, mescolando di tanto in tanto, in una padella asciutta fino a doratura.

3. PASSO 3

   

   Lavare il filetto di pollo e asciugarlo. Avvolgere strettamente il filetto in un foglio di carta stagnola in modo che il succo rilasciato durante la cottura non fuoriesca. Disporre la carne al cartoccio su una teglia e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 30-35 minuti fino a cottura. Invece di cuocere al forno, puoi far bollire il filetto in acqua salata o friggerlo in olio vegetale fino a doratura. Scegli il metodo di preparazione del pollo secondo i tuoi gusti.

4. PASSO 4

   

   Raffreddare il pollo finito e tagliarlo a listarelle o separarlo manualmente in fibre.

5. PASSO 5

   

   Sbucciare il peperone dai semi e dal gambo e tagliarlo a listarelle sottili.

6. PASSO 6

   

   Tagliare anche i cetrioli a listarelle. La pelle, se non è ruvida, danneggiata o amara, non ha bisogno di essere tagliata.

7. PASSO 7

   

   Tritare finemente l'aglio o passarlo alla pressa.

8. PASSO 8

   

   Lavate il prezzemolo, asciugatelo e tritatelo finemente.

9. PASSO 9

   

   Ora prepara ciò che ti occorre per il rifornimento. Io uso l'olio d'oliva, ma puoi sostituirlo con quello di girasole o qualsiasi altro olio vegetale a piacere. Oltre a questi ingredienti, potete aggiungere al condimento qualcosa di vostro gusto: vino bianco o aceto di mele, miele, ecc.

10. PASSO 10

    

    In una ciotola, unire l'olio d'oliva, il succo di limone e la senape granulosa. Mescolare tutto accuratamente.

11. PASSO 11

    

    In un'insalatiera, unisci pollo, peperoni, cetrioli, aglio ed erbe aromatiche.

12. PASSO 12

    

    Salare e pepare l'insalata, versarvi sopra il condimento e mescolare. Oltre al sale e al pepe, puoi aggiungere una speciale miscela di spezie per insalate di verdure.

13. PASSO 13

    

    Disporre l'insalata su un piatto e cospargerla con i semi di sesamo tostati. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Corason

20.11.2023

4.9

Adoro le insalate di carne. Mi è piaciuta l'insalata di pollo con verdure. Ho deciso di prepararlo per una cena leggera. Prima avevo tostato i semi di sesamo. Ho bollito in anticipo il filetto di pollo, l'ho raffreddato e l'ho tagliato a listarelle. In assenza di peperoni, ho tagliato i pomodori a listarelle. Ho anche tagliato i cetrioli. Prezzemolo e aglio tritati finemente. Ho unito il tutto, ho aggiunto i semi di sesamo tostati e ho condito l'insalata con senape di Digione, succo di limone e olio di semi di girasole. La combinazione di tutti gli ingredienti è eccellente. L'insalata si è rivelata succosa, abbondante e molto appetitosa. Tagliare il cibo ha un bell'aspetto e crea appetito. I semi di sesamo tostati e i chicchi di senape conferiscono all'insalata un gusto speciale. L'aglio si sposa bene con il pollo e il succo di limone aggiunge acidità. Questo è delizioso. Ottima ricetta! Veloce, brillante e facile) Mille grazie all'autore!

Signora A.

20.11.2023

4.7

L'insalata di pollo con verdure è leggera, gustosa, salutare: solo un magazzino di vitamine! Un'insalata bella e leggera, perfetta per una cena leggera. Quanto è utile))) Grazie mille!