야채를 곁들인 치킨 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   야채로 치킨 샐러드 만드는 법? 아주 간단한 샐러드입니다. 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 치킨 필레를 칠면조 필레나 다른 종류의 고기로 대체할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   마른 프라이팬에 참깨를 가끔 저어주며 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

3. 단계 3

   

   치킨 필레를 씻고 말리십시오. 굽는 동안 나온 주스가 새지 않도록 필렛을 호일로 단단히 감싸십시오. 고기를 베이킹 시트에 호일에 넣고 180°C로 예열된 오븐에서 30~35분 동안 익을 때까지 굽습니다. 굽는 대신 등심을 소금물에 삶거나 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶을 수 있습니다. 취향에 맞게 닭고기를 조리하는 방법을 선택하세요.

4. 단계 4

   

   완성된 닭고기를 식힌 후 손으로 조각으로 자르거나 섬유질로 분리합니다.

5. 단계 5

   

   피망의 씨앗과 줄기를 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다.

6. 단계 6

   

   또한 오이를 조각으로 자릅니다. 피부가 거칠거나 손상되거나 쓴맛이 없다면 잘라낼 필요가 없습니다.

7. 단계 7

   

   마늘을 잘게 자르거나 프레스에 통과시킵니다.

8. 단계 8

   

   파슬리를 씻고 말리고 잘게 자릅니다.

9. 단계 9

   

   이제 급유에 필요한 것을 준비하십시오. 저는 올리브유를 사용하는데, 맛에 따라 해바라기씨유나 다른 식물성 기름으로 대체하셔도 됩니다. 이러한 재료 외에도 화이트 와인이나 사과 식초, 꿀 등 취향에 맞게 드레싱에 자신만의 것을 추가할 수 있습니다.

10. 단계 10

    

    그릇에 올리브 오일, 레몬 주스, 거친 머스타드를 섞습니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오.

11. 단계 11

    

    샐러드 그릇에 닭고기, 피망, 오이, 마늘, 허브를 섞습니다.

12. 단계 12

    

    샐러드에 소금과 후추를 뿌리고 드레싱 위에 붓고 섞습니다. 소금과 후추 외에도 야채 샐러드에 특별한 향신료 혼합물을 추가할 수 있습니다.

13. 단계 13

    

    접시에 샐러드를 담고 구운 참깨를 뿌린다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

코라손

20.11.2023

4.9

나는 고기 샐러드를 정말 좋아합니다. 나는 야채가 들어간 치킨 샐러드를 좋아했습니다. 가벼운 저녁으로 먹기로 했어요. 예전에 참깨를 볶았었는데 치킨 필레를 미리 삶아 식힌 후 잘게 자릅니다. 피망이 없으면 토마토를 조각으로 자릅니다. 오이도 잘게 썰어 놓았습니다. 잘게 다진 파슬리와 마늘. 나는 모든 것을 섞고 구운 참깨를 추가하고 샐러드에 디종 머스타드, 레몬 주스, 해바라기 기름으로 양념을했습니다. 모든 재료의 조합이 훌륭합니다. 샐러드는 육즙이 많고 충만하며 매우 맛있습니다. 자르는 음식은 보기에도 아름답고 식욕을 불러일으킵니다. 구운 참깨와 겨자 콩은 샐러드에 특별한 맛을 더했습니다. 마늘은 닭고기와 잘 어울리고, 레몬즙은 신맛을 더해줍니다. 맛있어요. 훌륭한 요리법! 빠르고, 밝고, 쉬움) 작가님께 진심으로 감사드립니다!

레이디 A.

20.11.2023

4.7

야채를 곁들인 치킨 샐러드는 가볍고 맛있고 건강합니다. 비타민의 창고입니다! 가벼운 저녁 식사에 딱 맞는 깔끔하고 가벼운 샐러드입니다. 얼마나 유용합니까))) 정말 감사합니다!