Zuppa di purea di sedano con formaggio a pasta dura e panna acida

Name: Zuppa di purea di sedano con formaggio a pasta dura e panna acida
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 50 g Sedano; 20 g Cipolle a bulbo; 250 ml Brodo; 1 Tuorli d'uovo; 25 g Panna acida; 10 g Burro; 20 g Formaggio a pasta dura; 10 g Farina di frumento; assaggiare Succo di limone; assaggiare Pepe nero macinato; assaggiare Sale

Una zuppa molto facile da preparare originaria dell'Olanda! Prova a preparare la zuppa di sedano come la preparano gli chef olandesi. Questa è una ricetta culinaria molto facile da preparare. E questo cibo è adatto a tutti coloro che vogliono mangiare deliziosamente, ma non vogliono ingrassare. I veri cuochi olandesi ne sanno molto.

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Viola Taylor

Autore della ricetta

Zuppa di purea di sedano con formaggio a pasta dura e panna acida

Calorie

346Kcal

Proteina

16gram

Grassa

24gram

Carboidrati

12gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 1

50g

20g

250ml

1

25g

10g

Formaggio a pasta dura

20g

10g

assaggiare

assaggiare

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 25 minuti

PASSO 1
PASSO 2
Tre sedani su una grattugia. Tagliare la cipolla.
PASSO 3
Friggere nell'olio.
PASSO 4
Aggiungi la farina.
PASSO 5
Diluiamo con un po' di brodo. Cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti.
PASSO 6
Mescolare la panna acida con il tuorlo.
PASSO 7
Diluiamo la panna acida con il brodo.
PASSO 8
Aggiungere il composto con cipolle e sedano. Aggiungi spezie e succo di limone.
PASSO 9