Selleriepüreesuppe mit Hartkäse und Sauerrahm

Name: Selleriepüreesuppe mit Hartkäse und Sauerrahm
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 50 g Sellerie; 20 g Zwiebelzwiebeln; 250 ml Bouillon; 1 Eigelb; 25 g Sauerrahm; 10 g Butter; 20 g Hartkäse; 10 g Weizenmehl; schmecken Zitronensaft; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer; schmecken Salz

Eine sehr einfach zuzubereitende Suppe ursprünglich aus Holland! Versuchen Sie, Selleriesuppe so zuzubereiten, wie sie von niederländischen Köchen zubereitet wird. Dies ist ein sehr einfach zuzubereitendes kulinarisches Rezept. Und dieses Essen ist für jeden geeignet, der lecker essen möchte, aber keine zusätzlichen Pfunde zunehmen möchte. Echte niederländische Köche wissen viel darüber.

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Violet Taylor

Autor des Rezepts

Selleriepüreesuppe mit Hartkäse und Sauerrahm

Kalorien

346Kcal

Eiweiß

16gramm

Fett

24gramm

Kohlenhydrate

12gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 1

50g

20g

250ml

1

25g

10g

20g

10g

schmecken

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Salz

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 25 min

SCHRITT 1
SCHRITT 2
Drei Sellerie auf einer Reibe. Schneiden Sie die Zwiebel.
SCHRITT 3
In Öl anbraten.
SCHRITT 4
Mehl hinzufügen.
SCHRITT 5
Wir verdünnen mit etwas Brühe. Etwa 10 Minuten köcheln lassen.
SCHRITT 6
Sauerrahm mit Eigelb mischen.
SCHRITT 7
Wir verdünnen die saure Sahne mit Brühe.
SCHRITT 8
Die Mischung mit Zwiebeln und Sellerie hinzufügen. Gewürze und Zitronensaft hinzufügen.
SCHRITT 9