Alice Rodriguez

Fin da bambino, nella cucina di mia nonna, in un clima di calore e cura, ho imparato a cucinare utilizzando ricette semplici ma sentite. Ogni cena in famiglia è una vacanza in cui gli odori delle spezie e delle verdure fresche ci uniscono. Viaggiare in giro per il mondo mi ha fatto conoscere un'incredibile varietà di gusti e tradizioni, dalla pasta italiana ai curry indiani. Ora il mio obiettivo è dimostrare che cucinare non deve essere difficile ma, al contrario, è un processo divertente e accessibile a tutti. Condivido ricette semplici in modo che ognuno possa creare il proprio capolavoro culinario e provare la gioia del comfort familiare.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Centro de Formación en Hostelería y Turismo.