Tarte au zèbre dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 45 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une tarte au zèbre dans une mijoteuse ? Préparez votre nourriture. Pour que la pâte lève bien, tous les ingrédients doivent être à température ambiante. Par conséquent, retirez à l'avance les œufs, la crème sure et le beurre du réfrigérateur. La crème sure convient à toute teneur en matières grasses ; choisissez-le et du beurre de la meilleure qualité, sans graisses végétales dans la composition.

2. ÉTAPE 2

   

   Tout d’abord, faites fondre le beurre. Cela peut être fait de n'importe quelle manière. Je l'ai passé au micro-ondes par courtes rafales. Découvrez les autres méthodes à la fin de la recette.

3. ÉTAPE 3

   

   Battez les œufs dans un bol profond. Ajouter le sucre et battre au batteur à grande vitesse jusqu'à consistance mousseuse et légère.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter la crème sure et le beurre fondu au mélange d'œufs. Mélangez-les avec un mixeur à basse vitesse.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter la levure chimique à la farine et remuer. Tamisez-le dans les produits liquides, réservez deux cuillères à soupe de farine.

6. ÉTAPE 6

   

   Mélanger la farine jusqu'à ce qu'elle soit complètement lisse à l'aide d'un fouet à main.

7. ÉTAPE 7

   

   Divisez la pâte en deux parties égales. Versez le cacao dans l'un et la farine réservée dans l'autre. De cette façon, vous donnerez aux deux parties la même consistance.

8. ÉTAPE 8

   

   Remuer la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Il doit avoir la consistance d’une crème sure épaisse. Si la pâte est trop épaisse, versez-y un peu de lait tiède.

9. ÉTAPE 9

   

   Graisser le bol du multicuiseur avec un morceau de beurre. Commencez en plaçant alternativement une cuillère à soupe de chaque couleur de pâte au centre du bol. Une cuillerée de brun, une cuillerée de lumière dessus, dorer à nouveau et ainsi de suite. Sous le poids, les cercles commenceront à s'étendre, formant un motif rayé.

10. ÉTAPE 10

    

    Étalez ainsi toute la pâte en secouant légèrement le bol pour que le motif soit uniforme. Placez le bol dans le multicuiseur et fermez le couvercle. Réglez-le sur un réglage adapté à la cuisson. Je l'appelle « Baking », votre modèle peut avoir un nom différent. Réglez la durée sur 65 minutes.

11. ÉTAPE 11

    

    Faites cuire la tarte jusqu'au signal, puis vérifiez sa cuisson. Si l'intérieur de la tarte est encore cru (percez le centre avec une pique à brochette en bois), enfournez-la encore 20 minutes. Une fois le signal prêt, ouvrez le couvercle et laissez le gâteau refroidir légèrement. Retirez-le ensuite du bol. Refroidissez la tarte sur une grille.

12. ÉTAPE 12

    

    Servir le gâteau saupoudré de sucre en poudre ou de glaçage au chocolat. Vous pouvez également le couper en couches et le recouvrir de crème pour créer un gâteau. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Vika Victoria

22.12.2023

5

Merveilleuse recette. La tarte est incroyable, moelleuse, savoureuse et facile à préparer. Merci pour la 🔥recette

Eleno4ka

22.12.2023

4.5

J'ai préparé une tarte similaire il y a de nombreuses années, mais j'ai maintenant décidé de combler cette lacune et de faire une tarte au zèbre dans une mijoteuse. L'auteur a décrit le processus de cuisson en détail, je ne m'en suis pas écarté. À mon avis, la pâte s'est avérée un peu épaisse, j'ai donc ajouté un peu de lait sur les conseils de l'auteur, et la prochaine fois j'utiliserai probablement moins de farine. Je l'ai fait cuire en mode « cuisson » pendant 45 minutes à une température de 150 degrés, puis j'ai ajouté 20 minutes supplémentaires. Le gâteau s'est avéré moelleux, moelleux et modérément moelleux. Délicieux! Merci pour la recette, Katushafin !

TATYNE

22.12.2023

4.7

J'ai fait la tarte au zèbre dans une mijoteuse la première fois, comme nous l'avait promis l'auteur de la recette. En général, j'aime plus cuire à la mijoteuse que cuire au four, ne serait-ce que parce que je ne le teste pas du tout. Jetez simplement la pâte, installez le programme et attendez qu'il émette un bip.