Rassolnik végétarien avec du riz

Name: Rassolnik végétarien avec du riz
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1.5 L Bouillon; 2 cuillerée à soupe Riz; 3 Pomme de terre; 4 Concombres salés; 1 Carotte; 1 Oignons bulbes; 1 Feuille de laurier; 1 Céleri; goûter Sel; goûter Verdure

Excellent premier plat ! Savoureux et frais ! Nous recommandons ! Le rassolnik est un plat de la cuisine russe à base de concombres marinés, de diverses racines et de saumure de concombre. Dans les cornichons modernes, il est d'usage d'ajouter, en plus des concombres, divers légumes-racines, ainsi que des céréales (orge perlé, riz, sarrasin). Nous attirons votre attention sur une recette de rassolnik au riz, issue de la cuisine populaire.

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Sadie Griffin

Auteur de la recette

Calories

227kcal

Protéines

14g

Lipides

0g

Glucides

35g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 4

1.5L

2cuillerée à soupe

3

4

1

1

1

1

goûter

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 50 minutes

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5

Commentaires sur la recette

♥ ♥Irina

16.11.2023

5

tania•oxe

16.11.2023

5

Cendrillon

16.11.2023

4.9

Végétarien? Dans un bouillon de poulet ???

tania•oxe

16.11.2023

5

juste une faute de frappe, merci de l'avoir remarqué

Ensoleillé

16.11.2023

4.6

Erreur dans le texte : pas végétarien, mais végétarien ! Et le bouillon de légumes - plus précisément, de quel type ? Mauvaise recette, peu de choses sont claires. Nous avons fait frire des légumes et des pommes de terre, poché des concombres, cuit du bouillon de légumes séparément, cuit du riz séparément, jeté des pommes de terre sautées dans le bouillon de légumes, puis du riz, des légumes.... Il faut 4 brûleurs pour tout cuire.