Vegetarisches Rassolnik mit Reis
Toller erster Gang! Lecker und frisch! Wir empfehlen! Rassolnik ist ein Gericht der russischen Küche, dessen Basis eingelegte Gurken, verschiedene Wurzeln und Gurkenlake sind. In modernen Gurken ist es üblich, neben Gurken auch verschiedene Wurzelgemüse sowie Getreide (Perlgerste, Reis, Buchweizen) hinzuzufügen. Wir machen Sie auf ein Rezept für Rassolnik mit Reis aufmerksam, das aus der Volksküche stammt.
Kalorien
227Kcal
Eiweiß
14gramm
Fett
0gramm
Kohlenhydrate
35gramm
*Nährwert von 1 Portion
Zutaten
Portionen: 4
1.5L
2esslöffel
schmecken
schmecken
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
Kochzeit: 50 min
SCHRITT 1
SCHRITT 2
SCHRITT 3
SCHRITT 4
SCHRITT 5
Kommentare zum Rezept
16.11.2023
16.11.2023
16.11.2023
Vegetarier? In Hühnerbrühe???
16.11.2023
nur ein Tippfehler, danke für den Hinweis
16.11.2023
Fehler im Text: nicht vegetarisch, sondern vegetarisch! Und Gemüsebrühe – genauer gesagt, welche? Schlechtes Rezept, wenig ist klar. Wir haben Gemüse und Kartoffeln gebraten, Gurken pochiert, Gemüsebrühe separat gekocht, Reis separat gekocht, Bratkartoffeln in die Gemüsebrühe geworfen, dann Reis, Gemüse ... Es braucht 4 Brenner, um alles zu kochen.
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