Rouleaux de dinde au four avec farce

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des rouleaux de dinde farcis au four ? Préparez les ingrédients nécessaires pour cela. Le filet de dinde désossé convient aux petits pains. Prenez du bacon fumé cru. Vous pouvez utiliser n'importe quel fromage à votre goût, l'essentiel est qu'il se râpe facilement et qu'il fonde bien.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez le filet de dinde en travers en 2 parties et battez chaque partie avec un marteau de cuisine. La viande est très tendre, alors lorsque vous la battez, recouvrez-la d'un film alimentaire pour éviter qu'elle ne se déchire sur les bords. La viande hachée peut être saupoudrée de sel et d'épices et laissée reposer quelques minutes.

3. ÉTAPE 3

   

   A ce moment, commencez à préparer la garniture. Râpez le fromage. Hachez finement les verts. Épluchez l'ail et passez-le au presse. Mélanger le fromage râpé, les herbes, l'ail et la mayonnaise. Mélangez le tout.

4. ÉTAPE 4

   

   Placer la garniture au fromage sur la viande battue, sans atteindre les bords.

5. ÉTAPE 5

   

   Rouler la dinde et la farce en bûche.

6. ÉTAPE 6

   

   Enveloppez l'extérieur des petits pains préparés avec du bacon. Grâce au bacon, les petits pains garderont leur forme et ne se déplieront pas à la cuisson. Toute forme résistante à la chaleur convient à la cuisson. Graissez-le avec de l'huile et placez les rouleaux préparés.

7. ÉTAPE 7

   

   Mélangez séparément la crème avec le sel et les épices.

8. ÉTAPE 8

   

   Versez la crème sur les petits pains et placez au four préchauffé à 180 degrés pendant 40 à 45 minutes. Lors de la cuisson, utilisez votre four comme guide.

9. ÉTAPE 9

   

   Les rouleaux finis deviendront une couleur dorée appétissante. Ils seront trempés dans la crème et les épices. Disposez les petits pains sur des assiettes, ajoutez n'importe quel accompagnement et servez chaud. Bon appétit!