Taten aux mandarines

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 2 heures 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

2. ÉTAPE 2

   

3. ÉTAPE 3

   

4. ÉTAPE 4

   

5. ÉTAPE 5

   

6. ÉTAPE 6

   

7. ÉTAPE 7

   

8. ÉTAPE 8

   

9. ÉTAPE 9

   

10. ÉTAPE 10

    

11. ÉTAPE 11

    

12. ÉTAPE 12

    

13. ÉTAPE 13

    

14. ÉTAPE 14

    

15. ÉTAPE 15

    

16. ÉTAPE 16

    

17. ÉTAPE 17

    

18. ÉTAPE 18

    

19. ÉTAPE 19

    

20. ÉTAPE 20

    

21. ÉTAPE 21

    

22. ÉTAPE 22

    

23. ÉTAPE 23

    

24. ÉTAPE 24

    

25. ÉTAPE 25

    

26. ÉTAPE 26

    

Commentaires sur la recette

Nastia

15.09.2023

4.8

Beaucoup de gens écrivent aux nouveaux arrivants qui viennent de découvrir le livre, mais je tiens à dire en tant qu'utilisateur qui utilise ce service depuis très longtemps, et pour moi, ce livre de recettes en ligne a remplacé tous les cahiers et blocs-notes dans lesquels j'avais autrefois j'ai écrit mes recettes. Je recommande et continuerai de recommander ce livre de recettes en ligne à tous mes amis. Très confortablement.

Magnago

15.09.2023

5

J'adore moi-même cette recette (seulement je la fais avec des amandes, pas des noix), elle est incroyablement savoureuse, mais à cause des noix et du beurre, elle est très lourde, et malheureusement, elle frappe le foie et le pancréas comme un gant de boxe ! Pancréatite frères, attention, pas plus d'un morceau à la fois ! « Demain sera aussi un jour », le gâteau n'en sera que plus savoureux pendant ce temps... la seule chose que vous risquez, c'est que d'autres, l'estomac en conserve, le mangent.

Choura

15.09.2023

4.9

Larisa, quelle recette intéressante, je l'ai vraiment aimé, l'essentiel est sans farine, mais je vais essayer de remplacer le beurre par de la crème sure faible en gras et d'exclure le sucre pour moi, pour moi le sucre de mandarine suffira amplement, donc , Magnago, tatin aux mandarines dans mon expropriation pour n'importe quel estomac fera l'affaire (ou pas ?), eh bien, je vais juste faire ça pour moi, et je préparerai tout pour mes amis selon la recette, le gruau de maïs est un très chose saine et sont autorisés avec des repas séparés, oh les filles, quelle délicieuse tarte vous nous avez montrée, merci !

Magnago

15.09.2023

4.5

Vera, à propos de la crème sure, si vous l'essayez, n'oubliez pas de nous parler des résultats ! Le problème de la teneur en matières grasses de cette tarte est très aigu pour ma famille, et la crème sure pour ce composant est 3 à 4 fois « plus légère » que le beurre. Mais je ne peux tout simplement pas imaginer comment il se comportera lors du traitement thermique avec les noix, s'il formera un gâteau stable ou s'il ne durcira pas, car il contient incomparablement plus de liquide que d'huile. Quant au sucre, il vaut mieux abandonner cette idée. Faites-le avec une plus petite quantité, ou avec du miel (sirop d'érable et autres substitutions autorisées par des repas séparés), mais certains de ces composants (pas de stévia ni d'édulcorant) sont toujours nécessaires dans cette recette, la caramélisation du sirop est très importante.

Choura

15.09.2023

4.9

Oui, Magnago, tu as bien sûr raison, tu ne peux pas renoncer complètement au sucre. et la crème sure doit être testée, mais vous devez réfléchir à la meilleure façon de remplacer le sucre, vous ne pouvez pas utiliser de miel - c'est le même sucre, les substituts comme le xylène sont également nocifs, la stevia est bien sûr plus utile, mais comment l'utiliser (préparer un extrait ou une décoction ?), je devrai probablement le faire, je viens de ramener cette herbe du Caucase, j'ai lu qu'on pouvait acheter du stévioside, un dérivé de la stévia, en pharmacie. Combien vous pouvez apprendre en lisant nos commentaires, j'aime beaucoup notre communication)))

Irlandaise

15.09.2023

4.6

version intéressante de la tarte ! Shura, je pense que tu peux remplacer le beurre par de la crème sure, mais pas complètement, car la crème sure seule s'avérera trop fine, je fais souvent ça avec des recettes de muffins quand il y a beaucoup de beurre, mais je ne veux pas vraiment de gras :) Je pense juste que le gâteau n'a pas bon goût et ressemble beaucoup à de la bouillie de maïs avec des noix ??

Choura

15.09.2023

4.9

Oui, c'est ce à quoi j'ai pensé, pour que ça ne ressemble pas tellement à de la bouillie, je veux rouler du gruau de maïs dans de la farine, pour que cela lie mieux la masse et ne rentre pas sur les dents, alors je veux cuisine-le aujourd'hui, je ferai moi-même du yaourt avec des mandarines, j'en prendrai un, j'en ferai plus avec de la crème sure, bon, bien sûr, ce ne sera pas la même tatin, mais ce sera agréable à manger, alors Je ferai un rapport si je ne le gâche pas