Calmars farcis dans une mijoteuse
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment faire des calamars farcis dans une mijoteuse ? Hachez finement l'oignon. Versez un peu d'huile végétale dans le bol du multicuiseur. Sélectionnez le mode "Friture". Faites revenir l'oignon pendant 3 minutes.
ÉTAPE 2
Ajoutez ensuite les carottes râpées. Faites frire encore 5 minutes.
ÉTAPE 3
Faire bouillir le riz. Combinez-le avec des oignons frits et des carottes. Hachez les verts.
ÉTAPE 4
Salez et ajoutez la crème sure. Remuer. La garniture est prête.
ÉTAPE 5
Placez la garniture dans les calamars pré-nettoyés. Fixez les bords avec un cure-dent. Un petit conseil pour ceux qui pensent que nettoyer les calamars est un processus difficile. Cela peut être grandement simplifié. Versez de l'eau bouillante sur les carcasses de calamars, puis refroidissez-les à l'eau froide. Après une telle « douche de contraste », le film supérieur se détache facilement.
ÉTAPE 6
Activez le mode « Friture », versez de l'huile végétale. Et après environ trois minutes, ajoutez les calamars. Faire revenir 5 minutes avec le couvercle fermé.
ÉTAPE 7
Retournez ensuite et faites frire encore 5 minutes avec le couvercle fermé.
ÉTAPE 8
Les calamars sont prêts. Tranchez-les et servez.
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