Gefüllter Tintenfisch in einem Slow Cooker

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man gefüllten Tintenfisch in einem Slow Cooker? Die Zwiebel fein hacken. Gießen Sie etwas Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel. Wählen Sie den Modus „Braten“. Die Zwiebel 3 Minuten anbraten.

2. SCHRITT 2

   

   Dann geriebene Karotten hinzufügen. Weitere 5 Minuten braten.

3. SCHRITT 3

   

   Den Reis kochen. Kombinieren Sie es mit Röstzwiebeln und Karotten. Das Grün hacken.

4. SCHRITT 4

   

   Salzen und saure Sahne hinzufügen. Aufsehen. Die Füllung ist fertig.

5. SCHRITT 5

   

   Geben Sie die Füllung in die zuvor gereinigten Tintenfische. Sichern Sie die Ränder mit einem Zahnstocher. Ein kleiner Rat für diejenigen, die denken, dass das Reinigen von Tintenfischen ein schwieriger Prozess ist. Es kann stark vereinfacht werden. Gießen Sie kochendes Wasser über die Tintenfischkadaver und kühlen Sie sie dann mit kaltem Wasser ab. Nach einer solchen „Kontrastdusche“ lässt sich die Oberfolie leicht abziehen.

6. SCHRITT 6

   

   Schalten Sie den „Frittieren“-Modus ein und gießen Sie Pflanzenöl ein. Und nach etwa drei Minuten den Tintenfisch hinzufügen. 5 Minuten bei geschlossenem Deckel braten.

7. SCHRITT 7

   

   Anschließend umdrehen und bei geschlossenem Deckel weitere 5 Minuten braten.

8. SCHRITT 8

   

   Die Tintenfische sind fertig. In Scheiben schneiden und servieren.

Kommentare zum Rezept

Sharlis

24.11.2023

4.6

Wie lecker sie sind! Ich frage mich, ob sie in irgendeinem Geschäft verkauft werden? Und sind sie teuer? Ich will dieses Gericht! Respekt an den Autor.

Lenochka5

24.11.2023

4.9

Ein leckeres und farbenfrohes Gericht mit gefülltem Tintenfisch in einem Slow Cooker schmückt den Tisch für jeden Anlass! Ein einfaches Rezept für einen originellen Snack, passend zu jedem Anlass. Es könnte aber genauso gut ein eigenständiges Gericht zum Abendessen an einem Wochentag sein, wenn Sie sich etwas Außergewöhnliches und Leckeres gönnen möchten. Vielen Dank für das Rezept!