Poires farcies en pâte feuilletée

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 35 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients

2. ÉTAPE 2

   

   Hachez les noix et les fruits secs et mélangez le tout

3. ÉTAPE 3

   

   Découpez le noyau des poires et farcissez les poires avec un mélange de noix et de fruits secs, vous pouvez ajouter un peu de cannelle ou de vanille au mélange

4. ÉTAPE 4

   

   Mélanger l'oeuf, le sucre, la vanille et la cannelle

5. ÉTAPE 5

   

   Fouet

6. ÉTAPE 6

   

   Couper la pâte

7. ÉTAPE 7

   

   Badigeonnez-le de dorure à l'œuf et saupoudrez de cannelle

8. ÉTAPE 8

   

   Envelopper la poire

9. ÉTAPE 9

   

   Dans la pâte Comme le montrent les photos étape par étape de la recette

10. ÉTAPE 10

    

    Comme le montrent les photos étape par étape de la recette

11. ÉTAPE 11

    

    Beurrer les poires enveloppées dans la pâte

12. ÉTAPE 12

    

    Mélange d'oeufs

13. ÉTAPE 13

    

    De tous côtés

14. ÉTAPE 14

    

    Mettre au four préchauffé à 200 degrés

15. ÉTAPE 15

    

    Et enfourner environ 20 minutes

16. ÉTAPE 16

    

    Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Anahit

07.09.2023

5

Eh bien, vos poires se sont révélées très élégantes. J'ai la confiance et le goût qui correspondent à mon apparence. Vous auriez probablement dû les manger immédiatement après refroidissement pour que la pâte ne ramollisse pas.

Choura

07.09.2023

4.6

Très belle présentation, le goût de la poire au four a toujours été exquis, le dessert est bien meilleur en pâte feuilletée que simplement cuit au four avec des fruits secs, son odeur reste à l'intérieur et persiste longtemps dans la pulpe de la poire elle-même, et le le fait qu'il n'ait pas complètement ramolli, c'est comme ça que toutes les choses les plus utiles restent avec lui et vous pouvez le mordre, et ne pas le manger avec une cuillère, comme la bouillie de malasha. J'ai beaucoup aimé l'idée, ça a l'air festif, on peut ajouter quelques noix grillées à l'intérieur, juste un peu, elles enlèveront l'excès d'humidité qui se formera certainement entre les couches de pâte et la poire elle-même. Je vais certainement le faire pour l'anniversaire de ma petite-fille. Merci, j'ai cuit une pomme dans différentes variantes, mais je n'ai pas deviné pour la poire))))

Anna

07.09.2023

4.7

Les poires ont l'air appétissantes, et elles ne sont pas très difficiles à cuisiner, je ne me reposerai pas avant de les avoir cuites !!!

Chère Sonechka

07.09.2023

4.5

J'ai un dîner de fête ce samedi, j'ai réfléchi à comment surprendre les invités) merci pour la recette)))

Oksana

07.09.2023

4.5

Le dessert est très savoureux, et surtout sain, juste des vitamines. Pour être honnête, je l’ai toujours cuit simplement, mais je n’aurais pas pensé moi-même à l’envelopper dans de la pâte. Tout le jus restera dans la pâte, elle sera très juteuse et savoureuse. Je suis d'accord, il vaut mieux utiliser des poires plus tendres pour cette recette. Vous pouvez utiliser des raisins secs pour la garniture, et des mandarines hachées seraient également bien, elles vous donneront un peu plus de jus. Merci pour la recette, c'est vraiment original.

Aleksmama

07.09.2023

4.8

Merci pour la recette! Très simple et facile à préparer) Je ne l'ai pas essayé avec des poires, mais je l'ai fait avec des pommes, c'est aussi très savoureux et sain, tout comme les vitamines ! Et surtout, rapidement. Vous le savez, il y a toujours de la pâte congelée dans le congélateur, en cas d'arrivée inopinée d'invités, une option gagnante ! Je voulais expérimenter avec d'autres fruits, mais voici votre recette. Je vais certainement l'essayer !

Dana

07.09.2023

4.7

Merci pour la recette!