Pere Ripiene In Pasta Sfoglia

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 35 minuti

1. PASSO 1

   

   Ingredienti

2. PASSO 2

   

   Tritare le noci e la frutta secca e mescolare il tutto

3. PASSO 3

   

   Ritagliate il torsolo delle pere e farcitele con un composto di noci e frutta secca, potete aggiungere al composto un po' di cannella o vaniglia

4. PASSO 4

   

   Mescolare l'uovo, lo zucchero, la vaniglia e la cannella

5. PASSO 5

   

   Frusta

6. PASSO 6

   

   Tagliare l'impasto

7. PASSO 7

   

   Spennellare con l'uovo sbattuto e spolverare con la cannella

8. PASSO 8

   

   Avvolgere la pera

9. PASSO 9

   

   Nell'impasto Come mostrato nelle foto passo passo della ricetta

10. PASSO 10

    

    Come mostrato nelle foto passo passo della ricetta

11. PASSO 11

    

    Ungere le pere avvolte nell'impasto

12. PASSO 12

    

    Miscela di uova

13. PASSO 13

    

    Da tutti i lati

14. PASSO 14

    

    Mettere in forno preriscaldato a 200 gradi

15. PASSO 15

    

    E cuocere per circa 20 minuti

16. PASSO 16

    

    Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Anahit

07.09.2023

5

Bene, le tue pere sono venute molto eleganti. Ho fiducia e gusto per abbinare il mio aspetto. Probabilmente avreste dovuto mangiarli subito dopo il raffreddamento in modo che l’impasto non si ammorbidisse

Shura

07.09.2023

4.6

Bellissima presentazione, il sapore della pera cotta è sempre stato squisito, il dolce è molto più buono in pasta sfoglia che semplicemente al forno con frutta secca, il suo odore rimane dentro e permane a lungo nella polpa della pera stessa, e il il fatto che non si sia completamente ammorbidito è il motivo per cui tutte le cose più utili rimangono con esso e puoi morderlo e non mangiarlo con un cucchiaio, come il porridge di malasha. L'idea mi è piaciuta molto, ha un aspetto festoso, potete aggiungere qualche nocciola tostata all'interno, basta poco, toglieranno l'umidità in eccesso che sicuramente si formerà tra gli strati di pasta e la pera stessa. Lo farò sicuramente per il compleanno di mia nipote. Grazie, ho cotto una mela in diverse varianti, ma non avevo indovinato la pera))))

Anna

07.09.2023

4.7

Le pere sembrano appetitose e non sono molto difficili da cucinare, non avrò pace finché non le avrò cucinate!!!

Cara Sonechka

07.09.2023

4.5

Sabato ho una cena festiva, ho pensato a come sorprendere gli ospiti) grazie per la ricetta)))

Oksana

07.09.2023

4.5

Il dessert è molto gustoso e, soprattutto, salutare, solo vitamine. A dire il vero l’ho sempre preparato in modo semplice, ma non avrei mai pensato di avvolgerlo io stesso nell’impasto. Tutto il succo rimarrà nell'impasto, risulterà molto succoso e gustoso. Sono d'accordo, per questa ricetta è meglio usare pere più morbide. Per il ripieno potete usare l’uvetta e andrebbero bene anche i mandarini tritati, che vi daranno un po’ di succo in più. Grazie per la ricetta, è davvero originale.

Aleksmama

07.09.2023

4.8

Grazie per la ricetta! Molto semplice e facile da preparare) Non l'ho provato con le pere, ma l'ho fatto con le mele, è anche molto gustoso e sano, proprio come le vitamine! E, soprattutto, rapidamente. Si sa, nel congelatore c'è sempre l'impasto congelato, nel caso arrivino ospiti inaspettati, un'opzione vincente! Volevo sperimentare con altri frutti, ma ecco la tua ricetta. Lo proverò sicuramente!

Dana

07.09.2023

4.7

Grazie per la ricetta!