Chapeaux de champignons farcis au four

Name: Chapeaux de champignons farcis au four
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Fromage à pâte dure; 400 g Champignon; 1 Carotte; 1 Oignon; goûter Sel; 3 cuillerée à soupe Huile végétale; 200 g Jambon; 0.5 cuillère à café Gingembre; goûter Poivre noir moulu

Cet apéritif dansera de couleurs sur votre table et vous ravira par son goût. La recette est bonne pour la disponibilité des ingrédients et la facilité de préparation, ainsi que pour son excellent goût Les chapeaux de champignons farcis sont un excellent apéritif chaud !

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Ariana García

Auteur de la recette

Calories

478kcal

Protéines

23g

Lipides

41g

Glucides

3g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 4

200g

400g

1

1

goûter

3cuillerée à soupe

200g

0.5cuillère à café

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 50 minutes

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7
ÉTAPE 8
ÉTAPE 9
ÉTAPE 10
ÉTAPE 11
ÉTAPE 12
ÉTAPE 13
ÉTAPE 14
ÉTAPE 15

Commentaires sur la recette

Natalia M.

25.08.2023

4.7

J'ai fait cuire des chapeaux de champignons farcis au four. Cet apéritif lumineux et magnifique est parfait pour la table des fêtes ! J'ai pris des champignons assez gros et forts, ils tiennent bien leur forme et très peu de liquide se dégage lors de la cuisson. J'ai essuyé les champignons avec une éponge propre et humide. Grâce à cela, les champignons n'absorbent pas le liquide qui s'écoulera ensuite pendant la cuisson. Pour la garniture, j'ai fait frire des oignons et des carottes jusqu'à ce qu'ils soient dorés, j'ai ajouté des tiges de champignons et je les ai frits jusqu'à ce qu'ils soient tendres. J'ai salé et poivré le rôti. Mélangé avec du fromage et des saucisses. Les champignons farcis ont été cuits pendant 40 minutes à 180 degrés. La «viande» des champignons s'est avérée avoir un goût neutre, mais la garniture était plutôt épicée, piquante et riche. Ils se complètent parfaitement ! Très savoureux et juteux !

Artésienne

25.08.2023

4.5

Super recette !!!! Merci, ça s'est super bien passé !

Nata

25.08.2023

5

LES CHAPEAUX DE CHAMPIGNON FARCIS sont une option d'apéritif gagnant-gagnant, l'un des premiers à s'envoler de la table aussi bien chaud que froid, un bon plat savoureux, d'ailleurs, je n'ai jamais mis de gingembre dans la garniture, je vais certainement essayer votre recette

Invité

25.08.2023

4.8

Essayez-le, Nata, vous ne le regretterez pas ! Je suis généralement fan du gingembre, je l'utilise constamment dans les aliments, et dans ce plat, il donne à la garniture un arôme particulier