Cappucci di champignon ripieni al forno

Questo antipasto danzerà colorato sulla tua tavola e ti delizierà con il suo gusto. La ricetta è buona per la disponibilità degli ingredienti e la facilità di preparazione, oltre che per l'ottimo gusto Le cappellette di champignon ripiene sono un ottimo antipasto caldo!
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Arianna GarciaArianna Garcia
Autore della ricetta
Cappucci di champignon ripieni al forno
Calorie
478Kcal
Proteina
23gram
Grassa
41gram
Carboidrati
3gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 4

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 50 minuti

  1. PASSO 1

    PASSO 1

  2. PASSO 2

    PASSO 2

  3. PASSO 3

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  4. PASSO 4

    PASSO 4

  5. PASSO 5

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  6. PASSO 6

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  7. PASSO 7

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  8. PASSO 8

    PASSO 8

  9. PASSO 9

    PASSO 9

  10. PASSO 10

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  11. PASSO 11

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  12. PASSO 12

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  13. PASSO 13

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  14. PASSO 14

    PASSO 14

  15. PASSO 15

    PASSO 15

Commenti sulla ricetta

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Natalia M
25.08.2023
4.7
Ho cotto le cappellette di champignon ripiene al forno. Questo antipasto luminoso e bellissimo è perfetto per la tavola delle feste! Ho preso gli champignon abbastanza grandi e robusti, mantengono bene la forma e durante la cottura rilascia pochissimo liquido. Ho pulito i funghi con una spugna umida e pulita. Grazie a ciò gli champignon non assorbono liquidi, che successivamente fuoriusciranno durante la cottura. Per il ripieno, ho fritto cipolle e carote fino a doratura, ho aggiunto i gambi dei funghi e ho fritto finché sono teneri. Ho salato e pepato l'arrosto. Misto con formaggio e salsiccia. I funghi prataioli ripieni sono stati cotti per 40 minuti a 180 gradi. La “carne” dei funghi prataioli si è rivelata di gusto neutro, ma il ripieno era piuttosto speziato, pungente e ricco. Si completano a vicenda perfettamente! Molto gustoso e succoso!
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Artesiana
25.08.2023
4.5
Ricetta super!!!! Grazie, è venuto benissimo!
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Nata
25.08.2023
5
I CAPPELLI DI CHAMPIGNON FARCITI sono un antipasto vincente, uno dei primi a volare via dalla tavola sia caldo che freddo, un piatto buono e gustoso, tra l'altro non ho mai messo lo zenzero nel ripieno, proverò sicuramente il tuo ricetta
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Ospite
25.08.2023
4.8
Provalo, Nata, non te ne pentirai! In genere sono un fan dello zenzero, lo uso costantemente nel cibo e in questo piatto conferisce al ripieno un aroma speciale

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