Les courgettes cuites à la vapeur sont rapides et savoureuses

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Produits dont nous aurons besoin.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez les courgettes en tranches d'environ 0,5 cm d'épaisseur.

3. ÉTAPE 3

   

   Versez de l'eau dans le bol du multicuiseur (vous pouvez également utiliser un bain-marie ou une casserole avec un appareil spécial ou une gaze), placez les courgettes hachées sur le gril et activez le mode « Vapeur » pendant 15 minutes.

4. ÉTAPE 4

   

   Au bout de 15 minutes les courgettes sont prêtes.

5. ÉTAPE 5

   

   Placer sur une assiette, ajouter du sel et des herbes au goût. Vous pouvez le manger avec de la crème sure ou une salade légère, ou simplement avec des légumes. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Maslova Tatiana

13.10.2023

4.7

Katyusha, tu n'as pas confondu l'heure. Les courgettes n'auront pas le temps de cuire en 15 minutes. De plus, vous pouvez le faire cuire dans une mijoteuse, au micro-ondes ou dans une poêle cuite à la vapeur. Pensez par vous-même, l'eau doit bouillir, les courgettes doivent être exposées à la vapeur à une certaine température pour que la cuisson commence, cela dure au moins 5 minutes. Les courgettes n'auront pas le temps de cuire en 10 minutes, même si vous les coupez très finement. Ils seront crus et le croquant ne sera pas très agréable.

glavbyx

13.10.2023

4.9

Une fois qu’ils sont prêts, il n’y a pas beaucoup d’eau, donc ça bout vite et ils cuisent encore moins de 10 minutes.

glavbyx

13.10.2023

4.7

alors ne vous inquiétez pas, ils ne craqueront pas.

Maslova Tatiana

13.10.2023

4.5

Le fait est que j'ai déjà vécu une expérience similaire en cuisinant des courgettes en 15 minutes. Hélas, ils ne se préparent pas à ce moment-là. Même si vous le faites frire dans l'huile à feu vif. Même au micro-ondes, en tranches de 0,5 cm d'épaisseur, le temps prend 25 à 30 minutes. J’ai donc des doutes sur le timing de cette recette.

glavbyx

13.10.2023

4.7

Chacun a une technique différente, j'ai cuisiné dans un multicuiseur d'une puissance de 900 watts, coupant les courgettes en morceaux de 0,6 cm. Tout était prêt....

glavbyx

13.10.2023

4.9

J'ai également cuisiné des courgettes fourrées directement dans la mijoteuse, en les coupant de 6 à 8 cm d'épaisseur, cuites en 30 minutes.

Christine

13.10.2023

4.7

Ma mère les cuisinait seulement d'abord, elle les faisait cuire à la vapeur dans une poêle.