Le zucchine al vapore sono veloci e gustose

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Prodotti di cui avremo bisogno.

2. PASSO 2

   

   Tagliate le zucchine a fette spesse circa 0,5 cm.

3. PASSO 3

   

   Versa l'acqua nella ciotola del multicooker (puoi anche usare un bagnomaria o una casseruola con un dispositivo speciale o una garza), metti le zucchine tritate sulla griglia e attiva la modalità “Vapore” per 15 minuti.

4. PASSO 4

   

   Dopo 15 minuti le zucchine sono pronte.

5. PASSO 5

   

   Disporre su un piatto, aggiungere sale ed erbe aromatiche a piacere. Puoi mangiarlo con panna acida o un'insalata leggera, o semplicemente con le verdure. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Maslova Tatyana

13.10.2023

4.7

Katyusha, non hai confuso l'ora. Le zucchine non avranno il tempo di cuocere in 15 minuti. Inoltre, puoi cucinarlo in una pentola a cottura lenta, nel microonde o in una padella al vapore. Pensa tu stesso, l'acqua deve bollire, le zucchine devono essere esposte al vapore ad una certa temperatura affinché inizi il processo di cottura, sono almeno 5 minuti. Le zucchine non avranno il tempo di cuocere in 10 minuti, anche se le tagliate molto sottili. Saranno crudi e la croccantezza non sarà molto gradevole.

glavbyx

13.10.2023

4.9

Una volta pronte l’acqua non è molta, quindi bolle velocemente, e cuociono anche per meno di 10 minuti.

glavbyx

13.10.2023

4.7

quindi non preoccuparti, non si sgretoleranno.

Maslova Tatyana

13.10.2023

4.5

Il fatto è che ho già avuto un'esperienza simile nel cucinare le zucchine in 15 minuti. Ahimè, non si preparano in tale tempo. Anche se lo friggi nell'olio a fuoco vivo. Anche nel microonde, a fette spesse 0,5 cm, il tempo impiega 25-30 minuti. Pertanto, ho dei dubbi sulle tempistiche di questa ricetta.

glavbyx

13.10.2023

4.7

Ognuno ha una tecnica diversa, io ho cotto in un multicooker dalla potenza di 900 watt, tagliando le zucchine a pezzetti di 0,6 cm. Tutto era pronto....

glavbyx

13.10.2023

4.9

Ho cotto anche le zucchine con ripieno direttamente nella slow cooker, tagliandole a 6-8 cm di spessore, cotte in 30 minuti.

Cristina

13.10.2023

4.7

Mia madre li cucinava solo prima cuocendoli a vapore in padella.