Génoise meringue humide

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 10 heures

1. ÉTAPE 1

   

2. ÉTAPE 2

   

3. ÉTAPE 3

   

4. ÉTAPE 4

   

5. ÉTAPE 5

   

6. ÉTAPE 6

   

7. ÉTAPE 7

   

8. ÉTAPE 8

   

9. ÉTAPE 9

   

10. ÉTAPE 10

    

11. ÉTAPE 11

    

12. ÉTAPE 12

    

13. ÉTAPE 13

    

14. ÉTAPE 14

    

15. ÉTAPE 15

    

16. ÉTAPE 16

    

Commentaires sur la recette

Géra

25.12.2023

4.5

Le gâteau s'est avéré excellent, très tendre et aéré ! La décoration du gâteau conserve parfaitement sa forme, ne s'étale pas et n'est pas du tout écoeurante.

Tanusik77

25.12.2023

5

Quelle est la différence entre la meringue humide et la meringue ordinaire ? Ou est-ce une crème protéinée ? Au fait, le gâteau est magnifique !

♚Larisynshik

25.12.2023

4.7

C'est une sorte de crème protéinée, mais elle conserve sa forme.

NaVaNi

25.12.2023

4.6

Comment votre famille l’a-t-elle évalué ?

♚Larisynshik

25.12.2023

4.9

J'ai mangé vite. Meilleure note.

Nik

25.12.2023

4.6

Quel gâteau aéré

♚Larisynshik

25.12.2023

4.9

Et le goût est très délicat.