Spaghetti au poulet à la sauce crémeuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des spaghettis au poulet dans une sauce crémeuse ? Préparez tous les ingrédients nécessaires pour cela. Choisissez des spaghettis de qualité supérieure à base de blé dur afin qu'ils ne soient pas détrempés à la cuisson. En tant que filet de poulet, vous pouvez prendre de la viande dans n'importe quelle partie du poulet dépourvue d'os. Ajoutez de l'ail selon votre goût.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez la viande de poulet en gros morceaux. Faites chauffer une poêle jusqu'à ce qu'elle soit chaude et versez un peu d'huile végétale. Placez le poulet haché dans la poêle et faites-le frire de tous les côtés jusqu'à ce qu'il soit doré.

3. ÉTAPE 3

   

   Épluchez les oignons et l'ail et rincez-les à l'eau froide. Hachez finement l'oignon. L'ail peut être coupé en morceaux ou passé dans une presse.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter l'oignon et l'ail hachés dans la poêle avec le poulet. Remuez et faites frire le tout pendant quelques minutes. Ajoutez ensuite un peu d'eau chaude et portez le tout à ébullition.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez un peu de sel et d'épices au goût. J'utilise du paprika et du basilic séché comme épices. Mais vous pouvez prendre des épices à votre goût ou vous limiter au poivre moulu. Couvrez la poêle avec un couvercle et laissez mijoter la viande à feu doux pendant environ 15 minutes (utilisez votre cuisinière comme guide).

6. ÉTAPE 6

   

   A part, faites bouillir les spaghettis dans de l'eau bouillante. Faites-les cuire selon les instructions figurant sur l'emballage. Cela prend généralement environ 15 minutes. Les spaghettis doivent devenir mous, mais pas trop cuits. Placez les spaghettis finis dans une passoire et rincez à l'eau froide.

7. ÉTAPE 7

   

   En fin de cuisson, ajoutez la crème au poulet et remuez.

8. ÉTAPE 8

   

   Faites chauffer le poulet dans la crème encore 2-3 minutes sur le feu. Vous pouvez ajouter les spaghettis directement à la sauce dans la poêle et mélanger le tout.

9. ÉTAPE 9

   

   Ou mettez des spaghettis dans une assiette et du poulet dans une sauce crémeuse dessus ! Bon appétit!

Commentaires sur la recette

tatyanotchka2022

24.08.2023

4.7

J'ai remarqué que chaque plat a un personnage principal et son entourage. Dans les spaghettis au poulet dans une sauce crémeuse, le composant central et liant était une sauce délicieuse. Il allie parfaitement le goût crémeux, une touche vivifiante d'ail et l'arôme des assaisonnements. Je préparais un plat avec du blanc de poulet. Faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré. Ensuite, j'ai ajouté des oignons et de l'ail. Cuit dans une petite quantité d'eau. Assaisonner le poulet avec l'assaisonnement pour viande préparé. A la fin j'ai ajouté du lait entier du village (je l'ai utilisé à la place de la crème). Et pour donner à la sauce la bonne consistance, j'ai ajouté un peu de farine au stade de la friture. Cela s'est avéré génial. La viande dans la sauce s'est avérée douce, juteuse et savoureuse. Super plat. Je recommande à tout le monde de l'essayer ! Merci beaucoup!

Nata

24.08.2023

4.7

Délicieux!!!! Merci beaucoup!!! Au lieu de cela, mon option.

Natusik

24.08.2023

4.9

Délicieux!!!

Lusynevan

24.08.2023

4.7

Merci beaucoup pour la recette! Cela s'est avéré très savoureux et surtout inhabituel !