Spaghetti con pollo in salsa cremosa

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare gli spaghetti con pollo in salsa cremosa? Preparare tutti gli ingredienti necessari per questo. Scegli spaghetti di semola di grano duro di alta qualità in modo che non diventino mollicci durante la cottura. Come filetto di pollo, puoi prendere la carne da qualsiasi parte del pollo dove non ci sono ossa. Aggiungi l'aglio secondo i tuoi gusti.

2. PASSO 2

   

   Tagliare la carne di pollo a pezzi grandi. Scaldare una padella fino a quando sarà calda e versare un po 'di olio vegetale. Metti il ​​pollo tritato nella padella e friggilo su tutti i lati fino a doratura.

3. PASSO 3

   

   Sbucciare le cipolle e l'aglio e sciacquarli in acqua fredda. Tritare finemente la cipolla. L'aglio può essere tagliato a pezzi o passato attraverso una pressa.

4. PASSO 4

   

   Aggiungere la cipolla e l'aglio tritati nella padella con il pollo. Mescolare e friggere tutto insieme per un paio di minuti. Aggiungete poi un po' di acqua calda e portate il tutto a bollore.

5. PASSO 5

   

   Aggiungi un po 'di sale e spezie a piacere. Come spezie utilizzo la paprika e il basilico essiccato. Ma puoi prendere le spezie secondo i tuoi gusti o limitarti al solo pepe macinato. Coprite la padella con un coperchio e lasciate cuocere la carne a fuoco basso per circa 15 minuti (usate il fornello come guida).

6. PASSO 6

   

   A parte lessate gli spaghetti in acqua bollente. Cuoceteli seguendo le istruzioni sulla confezione. Di solito ci vogliono circa 15 minuti. Gli spaghetti dovranno diventare morbidi, ma non troppo cotti. Metti gli spaghetti finiti in uno scolapasta e sciacquali con acqua fredda.

7. PASSO 7

   

   A fine cottura aggiungere la panna al pollo e mescolare.

8. PASSO 8

   

   Scaldare il pollo nella panna per altri 2-3 minuti sul fuoco. Potete aggiungere gli spaghetti direttamente al sugo in padella e amalgamare il tutto.

9. PASSO 9

   

   Oppure metti degli spaghetti su un piatto e sopra il pollo in salsa cremosa! Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

tatyanochka2022

24.08.2023

4.7

Ho notato che ogni piatto ha un personaggio principale e il suo entourage. Negli spaghetti con pollo in salsa cremosa, la parte centrale e legante era una salsa deliziosa. Combina perfettamente il gusto cremoso, il tonificante sentore di aglio e l'aroma dei condimenti. Stavo preparando un piatto con il petto di pollo. Friggerlo fino a doratura. Poi ho aggiunto cipolle e aglio. Stufato in poca acqua. Condire il pollo con il condimento di carne preparato. Alla fine ho aggiunto il latte intero del villaggio (l'ho usato al posto della panna). E per dare alla salsa la giusta consistenza, ho aggiunto un po' di farina in fase di frittura. Si è rivelato fantastico. La carne nella salsa si è rivelata morbida, succosa e gustosa. Ottimo piatto. Consiglio a tutti di provarlo! Grazie mille!

nata

24.08.2023

4.7

Delizioso!!!! Molte grazie!!! Invece, la mia opzione.

Natusik

24.08.2023

4.9

Delizioso!!!

Lusynevan

24.08.2023

4.7

Grazie mille per la ricetta! Si è rivelato molto gustoso e, soprattutto, insolito!