Tarte brisée au Nutella

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Cassez 1 œuf entier et 2 jaunes dans un bol. Battre avec un mixeur ou fouetter jusqu'à ce qu'une mousse légère se forme. Ajouter le sucre et mélanger.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez le beurre mou en cubes et ajoutez-le dans le bol.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter la farine moulue. Versez le soda et le sucre dans la farine.

4. ÉTAPE 4

   

   Pétrir la pâte. Il s'avère doux, mais pas collant aux mains. Enveloppez la pâte dans du film et mettez-la au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.

5. ÉTAPE 5

   

   Sortez la pâte du réfrigérateur et séparez-en environ 1/5 pour obtenir des rayures.

6. ÉTAPE 6

   

   Saupoudrer le plan de travail de farine et étaler la pâte sur une épaisseur de 1,5 cm. Saupoudrer le moule de farine et y déposer la pâte en la répartissant au fond du moule en formant des côtés d'environ 1 cm de hauteur.

7. ÉTAPE 7

   

   Étalez du Nutella en le répartissant uniformément.

8. ÉTAPE 8

   

   Abaisser la pâte la plus petite sur une épaisseur de 1 cm et découper des bandes. Disposez les bandes sur la pâte. Placez le four dans un four préchauffé à 180-190 degrés pendant 20-25 minutes.

9. ÉTAPE 9

   

   Retirer du four et laisser refroidir. Bon appétit!