Salade de fruits de mer aux croûtons Morskoy

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Tout d'abord, coupez notre moitié d'oignon en demi-anneaux et faites-la tremper dans du vinaigre dilué avec de l'eau. Ne vous battez pas avec le vinaigre. Une cuillerée de vinaigre concentré par verre suffit !

2. ÉTAPE 2

   

   Nous nettoyons la salade des feuilles supérieures (flétries) et la coupons transversalement en lanières de 1 cm de large.

3. ÉTAPE 3

   

   Nous coupons les tomates en morceaux moyens pour qu'elles soient juteuses à l'intérieur, et pas comme de l'eau dans la salade !

4. ÉTAPE 4

   

   Nos spécialités de fruits de mer semblent excellentes. C'est pourquoi je les prends toujours. Nous les avons dans l'huile, donc nous les pressons un peu, même si nous n'avons pas d'huile comme vinaigrette dans notre salade, donc les amateurs d'huile n'ont pas à les presser.

5. ÉTAPE 5

   

   Préparez la salade en portions. Nous mettons une couche de laitue hachée sur une assiette et commençons à placer uniformément nos produits préparés, n'oubliez pas de saler chaque couche. Une fois terminé, arrosez de jus de citron vert. Ce sera notre remplissage.

6. ÉTAPE 6

   

   La dernière étape (strictement avant de servir) consiste à disposer les crackers selon votre imagination. Il sera également très savoureux de saupoudrer de fromage râpé avant de disposer les crackers. Dans ce cas, il faut prendre du fromage à pâte dure et affinée, le Parmesan fera l'affaire.