Salade de grenades, noix et poulet

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 2 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade avec des grenades, des noix et du poulet ? Préparez les ingrédients nécessaires pour cela. Bien rincer les pommes de terre pour enlever la saleté et faire bouillir sans les peler. Faites-le cuire dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'il soit tendre. Puis égouttez l'eau chaude et laissez refroidir les pommes de terre. Faites bouillir les œufs dans l'eau bouillante pendant 7 à 8 minutes, puis refroidissez-les dans l'eau froide.

2. ÉTAPE 2

   

   Faites également bouillir le filet de poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre. Placez-le dans l'eau bouillante et laissez cuire 20 minutes en ajoutant un peu de sel. Le poulet pour la salade doit être refroidi. Épluchez les pommes de terre bouillies et les œufs. Ensuite, épluchez les oignons frais et les carottes.

3. ÉTAPE 3

   

   Hachez les noix avec un couteau et faites-les revenir dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'un arôme caractéristique apparaisse. Placer les noix grillées dans une assiette et laisser refroidir.

4. ÉTAPE 4

   

   Hachez finement l'oignon et faites-le revenir avec l'ajout d'une petite quantité d'huile végétale. Les oignons frits deviendront plus doux et plus transparents. Vous pouvez attendre qu'il devienne légèrement doré. Refroidissez également l'oignon.

5. ÉTAPE 5

   

   Nous allons disposer la salade en couches. Placez un cercle de service sur l'assiette et placez les pommes de terre râpées dans la première couche. Appuyez un peu pour rendre la couche plus dense. Lubrifiez cette couche et toutes les suivantes avec de la mayonnaise.

6. ÉTAPE 6

   

   Râpez les carottes fraîches sur une râpe fine ou moyenne et placez-les dans une deuxième couche de salade.

7. ÉTAPE 7

   

   Coupez la viande de poulet en petits cubes. Placez le poulet et les oignons frits dans la poêle.

8. ÉTAPE 8

   

   Râpez les œufs. Déposez une couche d'œufs et une couche de noix.

9. ÉTAPE 9

   

   Épluchez la pomme, râpez-la sur une râpe grossière et placez-la dans la couche suivante. La dernière couche sera constituée de graines de grenade.

10. ÉTAPE 10

    

    Retirez le cercle de service de la salade finie. Avant de servir, laissez reposer la salade un moment et refroidissez-la au réfrigérateur. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Coche

09.08.2023

4.5

Salade de fête - belle, savoureuse et facile ! Salade de grenades, noix et poulet - une belle salade multicouche. Il a un goût inhabituel et non conventionnel. Les ingrédients sont simples et abordables - ce n'est pas difficile à préparer. Merci pour la recette!