Salade de jambon, tomates, croûtons, haricots
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment réaliser une délicieuse salade maison avec du jambon, des tomates, des croûtons et des haricots ? Très simple. Tout d’abord, préparez tous les ingrédients nécessaires. Vous pouvez remplacer et compléter les ingrédients indiqués dans la recette à votre goût. Par exemple, ajoutez des poivrons doux, du chou chinois, etc. Vous pouvez prendre des crackers de blé ou de seigle, du commerce avec divers additifs, ou les préparer vous-même. J'ai des crackers de seigle au goût de crème sure
ÉTAPE 2
Égoutter le maïs et les haricots en conserve. Il est préférable de rincer et de sécher les haricots en plus.
ÉTAPE 3
Coupez les tomates en tranches. Choisissez des tomates denses. Les fruits mous ne conservent pas bien leur forme ; pendant le processus de découpe et de mélange, ils se disperseront en une masse informe et gâcheront l'apparence du plat. Si les tomates sont très liquides, il est préférable de retirer le centre avec les graines en laissant la pulpe pour que la salade ne devienne pas trop humide.
ÉTAPE 4
Coupez le jambon en lanières. Prenez le jambon que vous aimez goûter. Vous pouvez remplacer le jambon par du cou de porc fumé, du jambon ou du carbonate.
ÉTAPE 5
Coupez également les concombres en lanières. La peau, si elle n’est pas rugueuse, abîmée ou amère, n’a pas besoin d’être coupée.
ÉTAPE 6
Dans un bol, mélanger le jambon, les concombres, les tomates, les haricots en conserve et le maïs.
ÉTAPE 7
Assaisonner la salade de mayonnaise, ajouter les croûtons. Si vous ne prévoyez pas de servir la salade immédiatement ou dans les 10 à 15 prochaines minutes, il est préférable de ne pas ajouter de croûtons ni de mayonnaise. Les craquelins deviendront rapidement détrempés et se transformeront en bouillie de pain. Cela se produira particulièrement rapidement avec les craquelins au blé.
ÉTAPE 8
Mélangez soigneusement le tout et servez immédiatement. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer la salade de persil haché et d'oignons verts. Bon appétit!
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