Insalata con prosciutto, pomodori, crostini, fagioli
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare una deliziosa insalata fatta in casa con prosciutto, pomodori, crostini e fagioli? Molto semplice. Per prima cosa preparate tutti gli ingredienti necessari. Potete sostituire ed integrare a vostro gusto gli ingredienti indicati nella ricetta. Ad esempio, aggiungi peperoni dolci, cavolo cinese, ecc. Puoi prendere cracker di grano o segale, quelli acquistati in negozio con vari additivi o prepararli tu stesso. Ho dei cracker di segale al gusto di panna acida
PASSO 2
Scolare il mais e i fagioli in scatola. È meglio sciacquare e asciugare ulteriormente i fagioli.
PASSO 3
Tagliare i pomodori a fette. Scegli pomodori densi. I frutti di bosco non mantengono bene la forma; durante il processo di taglio e miscelazione si diffonderanno in una massa informe e rovineranno l'aspetto del piatto. Se i pomodori sono molto acquosi è meglio eliminare il centro con i semi, lasciando la polpa in modo che l'insalata non risulti troppo bagnata.
PASSO 4
Tagliare il prosciutto a listarelle. Prendi il prosciutto che ti piace assaggiare. Potete sostituire il prosciutto con collo di maiale affumicato, prosciutto o carbonato.
PASSO 5
Tagliare anche i cetrioli a listarelle. La pelle, se non è ruvida, danneggiata o amara, non ha bisogno di essere tagliata.
PASSO 6
In una ciotola, unisci prosciutto, cetrioli, pomodori, fagioli in scatola e mais.
PASSO 7
Condire l'insalata con la maionese, aggiungere i crostini. Se non prevedi di servire l'insalata subito o nei prossimi 10-15 minuti, è meglio non aggiungere crostini e maionese. I cracker diventeranno rapidamente mollicci e si trasformeranno in porridge di pane. Ciò accadrà particolarmente rapidamente con i cracker di grano.
PASSO 8
Mescolare tutto accuratamente e servire immediatamente. Se lo desideri, puoi cospargere l'insalata con prezzemolo tritato e cipolle verdi. Buon appetito!
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