Salade de poulet, tomates et fromage

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 55 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade avec du poulet, des tomates et du fromage ? Nous aurons besoin de : filet de poulet, tomate, graines de sésame, laitue, huile végétale, sauce soja, huile d'olive, vinaigre balsamique, jus de citron, mozzarella, sel.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez le filet, séchez-le bien et battez-le légèrement.

3. ÉTAPE 3

   

   Salez, versez la sauce soja, laissez mariner le filet pendant 20-25 minutes. Salez légèrement le filet, car la sauce soja est également salée.

4. ÉTAPE 4

   

   Roulez le filet mariné en un rouleau serré et saupoudrez de graines de sésame sur toutes les faces.

5. ÉTAPE 5

   

   À l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez le rouleau en travers en morceaux de 5 à 7 mm d'épaisseur.

6. ÉTAPE 6

   

   Faites d'abord frire les petits pains dans une poêle avec de l'huile végétale d'un côté. Découvrez comment choisir une poêle et de l'huile dans des articles séparés en fin de semaine.

7. ÉTAPE 7

   

   Ensuite, retournez et faites frire l’autre côté jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré. Certains rouleaux se sont avérés larges, alors je les ai coupés en deux parties transversalement. Refroidissez les rouleaux finis.

8. ÉTAPE 8

   

   Lavez les feuilles de laitue et séchez-les. Hachez avec vos mains ou un couteau et placez-le sur une assiette plate.

9. ÉTAPE 9

   

   Lavez la tomate, séchez-la, coupez-la en tranches moyennes et déposez-la sur des feuilles de laitue.

10. ÉTAPE 10

    

    Ajoutez ensuite les rouleaux de poulet.

11. ÉTAPE 11

    

    Retirez la mozzarella de la saumure, séchez-la et ajoutez-la à la salade.

12. ÉTAPE 12

    

    Pour la vinaigrette vous aurez besoin de : jus de citron, vinaigre balsamique et huile d'olive.

13. ÉTAPE 13

    

    Mélanger les ingrédients de la vinaigrette et remuer.

14. ÉTAPE 14

    

    Salez légèrement la salade, versez dessus la vinaigrette et servez aussitôt. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Merlisana

11.08.2023

4.7

Super salade ! Je garde la recette dans ma tirelire, merci. Il existe également une option de salade avec du poulet et des tomates.

Corason

11.08.2023

4.5

J'ai vraiment aimé cette salade d'après la photo. J'ai pris comme base la recette de la « salade au poulet, tomates et fromage » et j'ai préparé un dîner léger et satisfaisant. Sur le plat lui-même, j'ai placé du persil frais à la place de la laitue. J'ai utilisé du filet de poulet bouilli pour rendre la salade moins calorique. Tomates de serre coupées en tranches. J'ai assemblé la salade en couches sur une assiette. À la fin, j'ai ajouté des cubes de tofu à la place des boules de mozzarella. Saupoudré de graines de sésame grillées. J'ai saupoudré le tout de sauce soja. Séparément, j'ai mélangé de l'huile de tournesol inodore, du vinaigre balsamique et du jus de citron pour la vinaigrette. La salade finie a été arrosée de vinaigrette et servie. La salade de poulet, de tomates et de fromage est très belle, a un arôme agréable et est appétissante. C'était un merveilleux dîner. L'habillage est en parfaite harmonie avec tous les produits. La combinaison de poulet, de tomate et de fromage est excellente. Cela s'est avéré incroyablement délicieux ! La préparation de la salade est très simple et assez rapide. Et les yeux se réjouissaient du dîner lumineux, et l'estomac était plein. Un grand merci à l'auteur 😊

TATYNE

11.08.2023

5

La salade avec du poulet, des tomates et du fromage s'est avérée légère et juteuse. J'ai particulièrement aimé la façon dont le poulet a été préparé, c'est juste la bombe ! Merci beaucoup!