Insalata con pollo, pomodori e formaggio

Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1

Come preparare un'insalata con pollo, pomodori e formaggio? Avremo bisogno di: filetto di pollo, pomodoro, semi di sesamo, lattuga, olio vegetale, salsa di soia, olio d'oliva, aceto balsamico, succo di limone, mozzarella, sale.
PASSO 2

Lavate il filetto, asciugatelo bene e battetelo leggermente.
PASSO 3

Salare, versare la salsa di soia, lasciare marinare il filetto per 20-25 minuti. Salare leggermente il filetto, poiché anche la salsa di soia è salata.
PASSO 4

Arrotolare il filetto marinato in un rotolo stretto e cospargere con semi di sesamo su tutti i lati.
PASSO 5

Utilizzando un coltello affilato, tagliare il rotolo trasversalmente in pezzi spessi 5-7 mm.
PASSO 6

Friggere prima i panini in una padella con olio vegetale su un lato. Leggi come scegliere padella e olio in articoli separati alla fine della settimana.
PASSO 7

Quindi capovolgere e friggere l'altro lato fino a doratura chiara. Alcuni rotoli si sono rivelati larghi, quindi li ho tagliati trasversalmente in due parti. Raffreddare i rotoli finiti.
PASSO 8

Lavare le foglie di lattuga e asciugarle. Tritare con le mani o con un coltello e disporre su un piatto piano.
PASSO 9

Lavare il pomodoro, asciugarlo, tagliarlo a fette medie e adagiarlo su foglie di lattuga.
PASSO 10

Quindi aggiungere gli involtini di pollo.
PASSO 11

Togliete la mozzarella dalla salamoia, asciugatela e aggiungetela all'insalata.
PASSO 12

Per il condimento vi serviranno: succo di limone, aceto balsamico e olio d'oliva.
PASSO 13

Unisci gli ingredienti del condimento e mescola.
PASSO 14

Salare leggermente l'insalata, versarvi sopra il condimento e servire subito. Buon appetito!
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