Salade de fromage, noix et œuf de caille

Name: Salade de fromage, noix et œuf de caille
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Oeufs de poule; 2 Oeufs de caille; 1 Concombres; 1 g Fromage fondu; 25 g Noix; 30 g Mayonnaise; 0.5 cuillère à café Sel; 0.6 g Persil

Salade saine et savoureuse aux noix. Cette salade peut être préparée aussi bien avec du fromage fondu qu'avec des fromages à pâte dure. Si vous ajoutez de l'ail finement haché, la salade acquerra un nouveau goût et un nouveau arôme. Le goût du fromage se marie bien avec le concombre frais et les noix sont riches en vitamines et micro-éléments sains.

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Bella Blanc

Auteur de la recette

Salade de fromage, noix et œuf de caille

Calories

137kcal

Protéines

5g

Lipides

12g

Glucides

1g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 4

2

2

1

1g

25g

30g

0.5cuillère à café

0.6g

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 30 minutes

ÉTAPE 1
Préparons les ingrédients pour faire la salade. Faire bouillir les œufs de poule et de caille, laver le concombre et le persil, éplucher les noix des coquilles et des cloisons.
ÉTAPE 2
Râper les œufs de poule.
ÉTAPE 3
Râpez le fromage fondu sur une râpe fine.
ÉTAPE 4
Je suggère de décorer la salade avec des roses de concombre. Pour ce faire, vous devez couper 2 fines tranches de concombre.
ÉTAPE 5
Coupez le concombre restant en lanières.
ÉTAPE 6
Broyer les noix à l'aide d'un mixeur, d'un mortier ou d'un rouleau à pâtisserie.
ÉTAPE 7
Hachez finement les œufs de caille.
ÉTAPE 8
Mélanger les œufs de poule, le concombre, le fromage fondu, les noix, le sel et la mayonnaise. Disposez la salade dans une assiette et décorez de brins de persil, de tranches de concombre, de spirales enroulées et d'œufs de caille.