Salade de brocoli et de thon en conserve

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients de la salade

2. ÉTAPE 2

   

   Séparez le brocoli en fleurons et faites-le cuire dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit tendre (environ 5 minutes). Placer sur une passoire et plonger dans l'eau froide pendant 1 minute.

3. ÉTAPE 3

   

   Faire bouillir les œufs de caille, les peler et les couper en 2 moitiés. Lavez les tomates cerises et coupez-les en 2 à 4 morceaux selon leur taille. Coupez l'oignon en fines demi-anneaux.

4. ÉTAPE 4

   

   Dans un saladier, mélangez les feuilles de laitue (déchirez-les d'abord en petits morceaux avec vos mains), les œufs, les tomates cerises, les oignons et le brocoli (toute l'eau doit s'en écouler complètement).

5. ÉTAPE 5

   

   Pour la vinaigrette, mélangez la crème sure, la mayonnaise, la moutarde toute prête, la gousse d'ail hachée et les herbes hachées. Remuer et ajouter un peu de sel et de poivre si vous le souhaitez.

6. ÉTAPE 6

   

   Disposez la salade dans des saladiers et déposez dessus les morceaux de feta.

7. ÉTAPE 7

   

   Avant de servir, ajoutez la vinaigrette et vous êtes prêt à servir. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Foi Foi

08.09.2023

4.9

Super salade. J'aime la combinaison de brocoli et de thon en conserve. J'avais l'habitude de préparer ce genre de nourriture pour moi-même quand je n'avais pas le temps - je faisais bouillir du brocoli avec des oignons et je le mélangeais avec du thon en conserve dans du jus. Le thon est très sain et le brocoli n'est pas en reste en termes d'utilité. Mais je n’ai toujours pas essayé les œufs de caille. Merci pour la recette.

Choura

08.09.2023

4.9

Bonjour les amis ! Je suis venu vous rendre visite et j'ai trouvé ici une excellente salade !!! J'ai vraiment aimé! Aujourd'hui, j'avais un jour de congé et j'avais vraiment envie d'une nouvelle salade, et la vôtre me convient parfaitement, seulement je remplacerai la mayonnaise et la crème sure, avec votre permission, par du yaourt nature, je la mélangerai avec de la moutarde et je la servirai. La salade est superbe, je vais cuire le brocoli à la vapeur, je l'aime mieux ainsi, il ne perdra pas son goût et l'aspect sera très réaliste par rapport au naturel, essayez-le les amis, vous ne le regretterez pas ! Irisha, comme toujours, nous a montré une excellente recette, grâce à elle et à Verochka, j'ai vu son commentaire et j'ai tout de suite voulu l'ouvrir. Verochka, tu devrais absolument essayer les œufs de caille, ils sont tout simplement irremplaçables dans les salades, ils ont l'air respectables et leur forme et leur taille sont parfaites pour les salades))) Bonne chance, ma chérie !!!!

Irlandaise

08.09.2023

4.9

Vera, je suis contente que tu aies aimé la recette ! La salade est très savoureuse et copieuse. Les œufs de caille ne diffèrent des œufs de poule que par leur taille)

Irlandaise

08.09.2023

4.5

Choura ! Comme je suis heureux de vous voir ! Merci pour les gentils mots! La salade s'avère très savoureuse, le yaourt nature s'intégrera parfaitement ici !