Salat mit Brokkoli und Thunfischkonserven

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Salatzutaten

2. SCHRITT 2

   

   Den Brokkoli in Röschen teilen und in Salzwasser kochen, bis er weich ist (ca. 5 Minuten). Auf ein Sieb geben und 1 Minute in kaltes Wasser tauchen.

3. SCHRITT 3

   

   Wachteleier hart kochen, schälen und in zwei Hälften schneiden. Die Kirschtomaten waschen und je nach Größe in 2-4 Stücke schneiden. Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Mischen Sie in einer Salatschüssel Salatblätter (zuerst mit den Händen in kleine Stücke reißen), Eier, Kirschtomaten, Zwiebeln und Brokkoli (das gesamte Wasser sollte vollständig abtropfen).

5. SCHRITT 5

   

   Für das Dressing Sauerrahm, Mayonnaise, Fertigsenf, gehackte Knoblauchzehe und gehackte Kräuter vermischen. Umrühren und bei Bedarf etwas Salz und Pfeffer hinzufügen.

6. SCHRITT 6

   

   Den Salat in Salatschüsseln geben und Fetastücke darauf legen.

7. SCHRITT 7

   

   Vor dem Servieren das Dressing hinzufügen und schon kann es serviert werden. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Glaube Glaube

08.09.2023

4.9

Toller Salat. Ich mag die Kombination aus Brokkoli und Thunfischkonserven. Früher habe ich diese Art von Essen für mich selbst zubereitet, wenn ich keine Zeit hatte – ich kochte Brokkoli mit Zwiebeln und mischte ihn mit Thunfischkonserven in Saft. Thunfisch ist sehr gesund und Brokkoli steht in seiner Nützlichkeit in nichts nach. Aber Wachteleier habe ich noch nicht probiert. Danke für das Rezept.

Schura

08.09.2023

4.9

Hallo Freunde! Ich habe Sie besucht und habe hier einen hervorragenden Salat gefunden!!! Ich mochte es wirklich! Heute hatte ich einen Tag frei und wollte unbedingt einen neuen Salat, und deiner passt mir genau richtig, nur werde ich die Mayonnaise und den Sauerrahm, mit deiner Erlaubnis, durch Naturjoghurt ersetzen, mit Senf vermischen und servieren. Der Salat ist großartig, ich werde den Brokkoli dämpfen, so schmeckt er mir besser, er verliert nicht seinen Geschmack und das Aussehen kommt dem natürlichen sehr nahe. Probieren Sie es aus, Freunde, Sie werden es nicht bereuen! Irisha hat uns wie immer ein hervorragendes Rezept gezeigt, dank ihr und Verochka habe ich ihren Kommentar gesehen und wollte ihn sofort öffnen. Verochka, du solltest unbedingt Wachteleier probieren, sie sind in Salaten einfach unersetzlich, sie sehen ansehnlich aus und ihre Form und Größe sind perfekt für Salate))) Viel Glück, mein Lieber!!!!

Irisha

08.09.2023

4.9

Vera, ich freue mich, dass dir das Rezept gefällt! Der Salat ist sehr lecker und sättigend. Wachteleier unterscheiden sich von Hühnereiern nur in der Größe)

Irisha

08.09.2023

4.5

Schura! Wie froh bin ich, dich zu sehen! Danke für die netten Worte! Der Salat ist sehr lecker, Naturjoghurt passt hier perfekt!