Салат с брокколи и консервированным тунцом

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Ингредиенты для салата

2. ШАГ 2

   

   Брокколи разбираем на соцветия и варим в подсоленной воде до готовности (около 5 минут). Откидываем на сито и окунаем на 1 минуту в холодную воду.

3. ШАГ 3

   

   Перепелиные яйца варим вкрутую, очищаем и нарезаем на 2 половинки. Черри моем и в зависимости от размеров нарезаем на 2-4 части. Лук нарезаем тоненькими полукольцами.

4. ШАГ 4

   

   В салатнике смешиваем листья салата (предварительно нарываем их руками на небольшие кусочки), яйца, черри, лук и брокколи (с нее должна полностью стечь вся вода).

5. ШАГ 5

   

   Для заправки смешиваем сметану, майонез, готовую горчицу, измельченный зубчик чеснока и измельченную зелень. Перемешиваем, по желанию добавляем немного соли и перца.

6. ШАГ 6

   

   В салатники выкладываем салат, сверху выкладываем кусочки феты.

7. ШАГ 7

   

   Перед подачей добавляем заправку и можно подавать. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Вера faith

08.09.2023

4.9

Отличный салатик . Сочетание брокколи с консервированным тунцом мне нравится. Раньше делала себе такую еду, когда не было времени - отваривала брокколи с репчатым луком и смешивала с консервированным тунцом в соку. Тунец очень полезен, да и брокколи по полезности не отстает. А вот перепелиные яйца я так до сих пор и не пробовала . Спасибо за рецепт .

Шура

08.09.2023

4.9

Привет, подруги! Заглянула к Вам в гости, нашла тут салатитк отличный!!!Мне очень понравился! Сегодня устроила выходной и так захотелось нового салатика, а Ваш мне в самый аккурат подходит, только вот майонез и сметану заменю, с Вашего разрешения, на йогурт натуральный, с горчичкой его смешаю и подам. Салатик суперский, брокколи я приготовлю на пару, мне так она больше нравится, она не потеряет свои вкусовые качества и внешний вид будет очень правдоподобный натуральному, попробуйте, подруги, не пожалеете! Ириша, как всегда, показала нам отличный рецептик, спасибо ей и Верочке, увидела ее комментарий и сразу захотелось открыть его. Верочка, ты обязательно попробуй перепелиные яйца, в салатах они просто незаменимы , смотрятся респектабельно и форма, и размер у них прямо для салатиков созданы))) Успехов, милый Вам!!!!

Ириша

08.09.2023

4.9

Вера, рада, что рецептик понравился! Салат очень вкусный и сытный получается. А перепелиные яйца от куриных отличаются только размером)

Ириша

08.09.2023

4.5

Шура! Как же рада тебя видеть! Спасибо за добрые слова! Салатик получается очень вкусный, натуральный йогурт сюда отлично впишется!