Bougie à salade avec bâtonnets de crabe, champignons et poulet
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment faire une salade du Nouvel An Bougie avec des bâtonnets de crabe, des champignons et du poulet Pour la salade, faites bouillir au préalable le filet de poulet et les œufs.
ÉTAPE 2
Coupez le filet en cubes. Coupez les champignons, les concombres et les oignons en cubes et mélangez. Râper le fromage fondu sur une râpe grossière. Séparez les œufs en jaunes et blancs et râpez-les individuellement.
ÉTAPE 3
Couche 1. Mélangez le filet de poulet avec 1 cuillère à soupe. l. mayonnaise, assaisonner de sel et de poivre et étaler en couche uniforme sur un plat.
ÉTAPE 4
Couche 2 - étalez un mélange de champignons, concombres et oignons. Appliquez un filet de mayonnaise.
ÉTAPE 5
Couche 3 - jaunes râpés et mayonnaise. Réservez une cuillère à café de jaunes pour la décoration.
ÉTAPE 6
Couche 4 - fromage fondu et mayonnaise.
ÉTAPE 7
Couche 5. Nivelez la surface de la salade et recouvrez-la d'une couche de protéines.
ÉTAPE 8
Décoration. Nous disposons le fond de la salade avec de l'aneth, comme une bougie - nous faisons des coupes en forme de croix sur le bâton de crabe et coupons légèrement la couche supérieure (nous faisons un motif), et utilisons le jaune pour faire une mèche. Répartissez les graines de grenade sur l'aneth. Au lieu d'un bâtonnet de crabe, vous pouvez également découper une bougie dans du fromage ou du poivron. Bon appétit!
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