Riz en pots avec du poulet

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez les ingrédients. Pour préparer du riz au poulet dans une casserole nous aurons besoin de : filet de poulet

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez le filet de poulet, séchez-le, retirez les films. Coupez la viande en cubes moyens.

3. ÉTAPE 3

   

   Épluchez les carottes et râpez-les sur une râpe grossière.

4. ÉTAPE 4

   

   Rincez soigneusement le riz.

5. ÉTAPE 5

   

   Dans un bol, mélanger le filet de poulet, le riz, les carottes râpées.

6. ÉTAPE 6

   

   Salez, poivrez, ajoutez le curry et remuez.

7. ÉTAPE 7

   

   Remplissez les casseroles de riz et de poulet environ à moitié ou un peu plus, car le riz gonflera pendant la cuisson et aura besoin d'espace.

8. ÉTAPE 8

   

   Ajoutez de l'eau ou du bouillon de poulet dans chaque casserole jusqu'à ce que le riz soit complètement recouvert. Placez une feuille de laurier dans les pots.

9. ÉTAPE 9

   

   Placez les casseroles dans un four préchauffé à 180°C pendant 35 à 40 minutes. L'eau doit être complètement absorbée par le riz.

10. ÉTAPE 10

    

Commentaires sur la recette

Maystin

10.09.2023

5

Le riz dans une casserole avec du poulet est une option de dîner idéale lorsque la viande et le plat d'accompagnement sont cuits ensemble. Et c’est pourquoi je ne pouvais pas ignorer cette recette. Je préfère le riz à grains courts, mais cette fois j'ai pris du riz long cuit à la vapeur. Les seules épices que j'ai ajoutées étaient du sel et du paprika. J'ai lavé le riz, lavé la viande aussi, je l'ai coupé en morceaux, j'ai ajouté des carottes coupées en cercles, j'ai tout mélangé et je l'ai mis dans des pots. Je l'ai rempli d'eau et j'ai placé une feuille de laurier et un morceau de beurre dessus. Je l'ai mis au four. J'aurais dû mettre un peu moins de riz, car il essayait de « s'échapper ». Mais malgré cela, toute ma famille et moi avons apprécié le résultat. C'est vraiment savoureux et simple. Maria, merci pour la bonne recette!