Reis in Töpfen mit Hühnchen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten Sie die Zutaten vor. Um Reis mit Hühnchen in einem Topf zuzubereiten, benötigen wir: Hähnchenfilet

2. SCHRITT 2

   

   Hähnchenfilet waschen, trocknen, Folien entfernen. Das Fleisch in mittelgroße Würfel schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Die Karotten schälen und auf einer groben Reibe reiben.

4. SCHRITT 4

   

   Spülen Sie den Reis gründlich ab.

5. SCHRITT 5

   

   In einer Schüssel Hähnchenfilet, Reis und geriebene Karotten vermischen.

6. SCHRITT 6

   

   Salzen, pfeffern, Curry hinzufügen und umrühren.

7. SCHRITT 7

   

   Füllen Sie die Töpfe etwa zur Hälfte oder etwas mehr mit Reis und Hühnchen, da der Reis beim Kochen aufquillt und Platz benötigt.

8. SCHRITT 8

   

   In jeden Topf Wasser oder Hühnerbrühe geben, bis der Reis vollständig bedeckt ist. Legen Sie ein Lorbeerblatt in die Töpfe.

9. SCHRITT 9

   

   Stellen Sie die Töpfe für 35–40 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen. Das Wasser sollte vollständig vom Reis aufgenommen werden.

10. SCHRITT 10

    

Kommentare zum Rezept

Maystin

10.09.2023

5

Reis in einem Topf mit Hühnchen ist eine ideale Option zum Abendessen, wenn Fleisch und Beilage zusammen gekocht werden. Und deshalb konnte ich dieses Rezept nicht ignorieren. Ich bevorzuge Kurzkornreis, aber dieses Mal habe ich langen, gedämpften Reis genommen. Die einzigen Gewürze, die ich hinzugefügt habe, waren Salz und Paprika. Ich habe den Reis gewaschen, auch das Fleisch gewaschen, in Stücke geschnitten, in Kreise geschnittene Karotten hinzugefügt, alles gemischt und in Töpfe gegeben. Ich habe es mit Wasser gefüllt und ein Lorbeerblatt und ein Stück Butter darauf gelegt. Ich habe es in den Ofen gestellt. Ich hätte etwas weniger Reis hinzufügen sollen, da er versuchte zu „entkommen“. Aber trotzdem gefiel mir und meiner ganzen Familie das Ergebnis. Es ist wirklich lecker und einfach. Maria, danke für das tolle Rezept!