Ryż w garnkach z kurczakiem

Name: Ryż w garnkach z kurczakiem
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 гр Filet z kurczaka; 300 гр Ryż; 1 Marchewka; 2 Liść laurowy; 0.5 łyżeczka Curry; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; według Twojego gustu Sól

Mięso i dodatek piecze się razem - szybko, smacznie i wygodnie. Zwykle gotuję osobno kurczaka i dodatek. Ale w tej formie - w garnku w piekarniku - pozwala zaoszczędzić dużo czasu, ponieważ piecze się zarówno mięso, jak i dodatek. Dodatkowo dzięki garnkom zyskujesz wspaniały, nieporównywalny smak.

96

19711

Emmę Smith

Autor przepisu

Kalorie

354Kcal

Białko

24gram

Tłuszcz

2gram

Węglowodany

62gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 4

300гр

300гр

1

2

0.5łyżeczka

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Sól

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 20 minuty

KROK 1
Przygotuj składniki. Do przygotowania ryżu z kurczakiem w garnku będziemy potrzebować: filet z kurczaka
KROK 2
Filet z kurczaka umyć, osuszyć, usunąć folie. Mięso pokroić w średnią kostkę.
KROK 3
Marchewkę obierz i zetrzyj na grubej tarce.
KROK 4
Dokładnie opłucz ryż.
KROK 5
W misce połącz filet z kurczaka, ryż, startą marchewkę.
KROK 6
Sól, pieprz, dodaj curry i wymieszaj.
KROK 7
Napełnij garnki ryżem i kurczakiem o połowę lub trochę więcej, ponieważ ryż puchnie podczas gotowania i potrzebuje miejsca.
KROK 8
Do każdego garnka dodawaj wodę lub bulion z kurczaka, aż ryż będzie całkowicie przykryty. Do doniczek włóż liść laurowy.
KROK 9
Wstaw garnki do piekarnika nagrzanego do 180°C na 35-40 minut. Woda powinna całkowicie wchłonąć się w ryż.
KROK 10

Komentarze do przepisu

Maystina

10.09.2023

5

Ryż w garnku z kurczakiem to idealna opcja obiadowa, gdy mięso i dodatek są gotowane razem. Dlatego obok tego przepisu nie mogłam przejść obojętnie. Wolę ryż krótkoziarnisty, ale tym razem wziąłem ryż długoziarnisty, gotowany na parze. Jedyne przyprawy jakie dodałam to sól i papryka. Umyłam ryż, umyłam też mięso, pokroiłam na kawałki, dodałam pokrojoną w koła marchewkę, wszystko wymieszałam i włożyłam do garnków. Napełniłam ją wodą, położyłam na wierzchu liść laurowy i kawałek masła. Włożyłam do piekarnika. Powinienem dodać trochę mniej ryżu, bo próbował „uciec”. Ale mimo to mnie i całej mojej rodzinie podobał się wynik. To naprawdę smaczne i proste. Marysiu, dziękuję za wspaniały przepis!