Pizza rapide au lait sans levure

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Tout d’abord, préparons tous les ingrédients.

2. ÉTAPE 2

   

   Ajoutez du sel et du poivre à l'œuf.

3. ÉTAPE 3

   

   Mélangez le tout et ajoutez le lait.

4. ÉTAPE 4

   

   Fouettez à nouveau le tout jusqu'à consistance lisse et ajoutez la farine tamisée.

5. ÉTAPE 5

   

   Pétrir une pâte molle et élastique qui ne colle pas aux mains.

6. ÉTAPE 6

   

   Etalez la pâte en une couche de 0,5 mm d'épaisseur. Vous pouvez l'étaler directement sur le moule ; mon moule est plat, alors je l'étale dessus.

7. ÉTAPE 7

   

   Lubrifiez le dessus avec de la pâte de tomate.

8. ÉTAPE 8

   

   Coupez le saucisson en lanières et répartissez-le sur toute la pizza.

9. ÉTAPE 9

   

   Coupez les tomates en rondelles et en cubes et répartissez-les uniformément sur toute la pizza.

10. ÉTAPE 10

    

    Placez la pizza au four préchauffé à 200 degrés pendant 10 minutes. Râpez le fromage.

11. ÉTAPE 11

    

    Saupoudrer la pizza de fromage et d'aneth et cuire encore deux minutes. Sortez immédiatement la pizza du four et servez chaude. La pizza à croûte fine sans levure est prête. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

tatyanotchka2022

01.11.2023

5

Je fais habituellement des pizzas avec de la pâte levée, mais aujourd'hui, j'avais besoin de préparer rapidement quelque chose de savoureux pour une collation, j'ai donc choisi cette recette. Je n'ai pas passé plus de 30 minutes sur une pizza rapide avec du lait sans levure. J'ai fait la pâte avec du lait en poudre en diluant 1,5 cuillère à soupe. l. lait dans 0,7 tasse d'eau tiède. J'ai ajouté un œuf battu, du sel et un peu de sucre de mon cru. J'ai ajouté de la farine petit à petit en prenant 2 puis 1 cuillère à soupe. l. La pâte s'est avérée douce, élastique et ne colle pas aux mains. Je l'ai étalé à la taille d'une grande poêle, la pièce est sortie dodue, d'environ 0,5 cm d'épaisseur. Après avoir graissé la pâte avec du concentré de tomate, j'ai mis du saucisson dessus (j'avais du saucisson de bœuf), des tomates hachées et je l'ai mis au four pendant 10 minutes. Après cela, j'ai ajouté du fromage râpé et j'ai laissé la pizza reposer au four pendant encore 2-3 minutes. Le remplissage est très simple, l'ensemble des produits est, pourrait-on dire, minime. Et la pizza était délicieuse ! La mie s'est avérée fine et dense. J'ai mangé deux tranches d'un coup, sans laisser la pizza complètement refroidir. Merci beaucoup pour la recette!

Hélène

01.11.2023

4.8

LA PIZZA RAPIDE AU LAIT SANS LEVURE de Krestina a beaucoup aimé ! Facile et rapide ! Les adultes et les enfants adorent la pizza. J’ai tellement aimé la pâte selon la recette de Christina que j’ai voulu faire une pizza avec. La pizza s'est avérée très savoureuse, avec des garnitures juteuses et des bords croustillants, comme je l'aime. Merci beaucoup pour la recette !!!!